Rebourgeon Mure Pommard Clos des Charmots 1er Cru 2009

Rebourgeon Mure Pommard Clos des Charmots 1er Cru

Clos des Charmots

Años de siembra: 1901, 1925

Exposición: Sur / Sudeste

Altura: 245M.

Suelo: Arcilloso-calcáreo

Les Charmots está situado sobre una colina especialmente bien orientada al sureste.

Ocupan el tercer lugar en la jerarquía de Pommard Premiers Crus, tanto en términos de reputación como de superficie (9ha 64a).

Rodeado por un muro de piedra, Clos Des Charmots es un antiguo viñedo de excelente Pinot Noir, plantado en 1901 y 1925.

El vino procede de un viñedo que se distingue por matices muy sutiles, ligeros, tintos y pedregosos.

Un vino rico y sedoso, bouquet y complejo. Es de gran finura, tanto en sus aromas frutales como en sus sabores. En boca es redondo y profundo.

Rebourgeon Mure

Explotamos una de las propiedades familiares más antiguas de Pommard: un antepasado, Jean Bourgogne, se instaló allí en 1552. Arrendó las viñas de la abadía de Sainte Marguerite de Bouilland, situada en Pommard, durante 99 años: la finca se ha construido a lo largo de generaciones.

Para nuestra gran alegría, hemos logrado mantener el carácter familiar de nuestra finca.

El dominio

Actualmente, el dominio se distribuye en tres municipios: Pommard, Volnay y Beaune. Nuestro viñedo nos permite vinificar trece denominaciones de origen diferentes, permitiendo que los lugares expresen toda la riqueza de estos fantásticos terroirs.

Nuestro método de trabajo se mantiene acorde a las tradiciones ancestrales. Es un trabajo minucioso y diligente durante todo el año, en los viñedos y en las bodegas. Una poda severa en invierno y un desembolso en mayo nos permiten controlar bien los rendimientos.

Cosecha

Se aplica un control razonado contra enfermedades y parásitos para respetar mejor el medio ambiente. Los suelos se trabajan mecánicamente, sin herbicidas, para preservar la vida del suelo y de estos terruños tan hermosos.
La vendimia es manual, el despalillado es 100% realizado. La vinificación tiene como objetivo la obtención de vinos con encanto, elegancia, gran finura y buena crianza.
A continuación, los vinos se llevan a las bodegas, la más antigua de las cuales data de principios del siglo XVII. La maduración se realiza parcialmente en barricas nuevas de roble y dura de 14 a 18 meses, según la cuvée, antes del embotellado.
La cosecha se vende a particulares, restaurantes y profesionales.

Rebourgeon Mure Pommard Clos des Arvelets 1er Cru

Rebourgeon Mure