Bouchard Aine & Fils Rully

Bouchard Aine & Fils

Рулли

От эпохи Просвещения до наших дней. Когда Мишель Бушар поселился в Бургундии в 1731 году, чтобы основать процветающий бизнес по торговле текстилем, а затем стал торговцем вином, он заложил бургундские корни семьи. В 1750 году его старший сын Жозеф последовал за отцом в семейный бизнес и закрепил присутствие Бушаров на Кот-д'Ор. Тесное сотрудничество с местными виноградарями привело к созданию винного торгово-винодельческого погреба, в непреклонном стремлении к совершенству качества, аутентичности стиля и престижа. Эти черты, сформированные в результате более чем двухвекового мастерства, пронизывают культуру нашего дома — Bouchard Aîné & Fils. Результат: безупречное мастерство в выборе винограда, виноделии и выдержке. История первых семей виноторговцев богата и сложна. Однако немногие продолжают эту богатую традицию. Наш дом Bouchard Aîné & Fils является одним из немногих исключений и страстно гордится своей двухвековой историей и традициями.

Виноградарство, связь между виноградником и погребом. Для хорошего вина нужен хороший виноград. Например, Bouchard Aîné & Fils так же вовлечена в виноградники, как и в винодельню. Работа на виноградниках является фундаментальной. Ограничение урожайности и использование экологически безопасных методов выращивания являются ключевыми факторами для получения качественных вин. Наша цель — доставить самый спелый и здоровый виноград на винодельню в Боне. Такой подход к качеству, естественно, распространяется и на различные этапы винодельческого процесса.

https://www.bouchard-aine.fr/fr/