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Pardon & Fils Cotes du Rhone cuvee 1820
área | Francia, Costas del Ródano |
Uva | Garnacha, Syrah |
Año | 2019 |
Botella | 0,75 litros |
perc alc | 13,5 % |
Bodega | Pardon & Fils |
comer | Carnes, BBQ, Aves, Quesos |
Alérgenos | sulfito |
El color es oscuro, nariz intensa y afrutada con deseo, revela aromas de cassis maduro. En boca es exuberante, rico y cálido.
Prima Cote's du Rhone ganó una medalla de plata en el Concours général Agricole de París 2019
El vino se puede servir entre 13-14° con carnes a la parrilla, asados y aves. También va bien con cualquier tipo de queso.
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Pardon & Fils
Costas del Ródano
El color es oscuro, nariz intensa y afrutada con deseo, revela aromas de cassis maduro. En boca es exuberante, rico y cálido.
El vino se puede servir entre 13-14° con carnes a la parrilla, asados y aves. También va bien con cualquier tipo de queso.
TERROR
El suelo es el resultado de la combinación de la vegetación y el clima durante miles de años. La fuerte personalidad del Ródano ha dejado su huella en toda la cuenca sedimentaria, esculpiendo relieves y creando aluviones, desde Viena hasta Aviñón y las estribaciones de los Alpes Cévennes, un clima rico y variado. El clima en el valle del Ródano es cálido y soleado. El clima es constante. El fondo es de piedra y granito.
ELABORACIÓN DEL VINO
La calidad de la uva se vuelve a controlar en la cinta rodante donde se deposita después de la vendimia, como el deshoje, los racimos cuya calidad se considera insuficiente y toda la demás basura que ha llegado hasta el momento (¡hasta una pelota de golf!). Luego los tallos y se trituran ligeramente antes de salir de la noria con plomo en la bóveda. Ahora tiene lugar el proceso de vinificación y comienza la vinificación. La uva se deposita en grandes depósitos de acero inoxidable separados por variedades y parcelas originales. De esta forma, cuando los vinos maduran, podemos componer las diferentes variedades y parcelas para producir un ensamblaje certero.
Ficha técnica
- color vino
- Rode Wijn
- Clásico
- 2019
- Variedad de uva Tinto
- Cinsault
Garnacha - % alcohólico
- 13,5 %
- País
- Francia
Referencias específicas
- ean13
- 3570690005816
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