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Paco & Lola Albarino
区域 | 西班牙, 下海湾地区 |
葡萄 | 阿尔巴里诺 |
瓶子 | 0.75升 |
铝酸四氯乙烯 | 13% |
装瓶商 | 帕科和劳拉 |
过敏原 | 亚硫酸盐 |
去吃 | 白鱼、烤鱼、鱼类菜肴、贝类、寿司 |
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Paco & Lola Albarino
品鉴笔记:
稻草黄色,带有绿色色调。中度至高强度,带有柑橘和白花的香气。 (金合欢和橙花)热带背景与荔枝。
酿酒:
这款 100% 阿尔巴利诺 (Albariño) 由来自最好葡萄园的精选葡萄酿制而成,这些葡萄园生长在沙壤土、花岗岩和微酸性土壤上。该酒在 16 °C (60 °F) 的不锈钢中发酵 21 天,并保留在细酒糟中,直到稳定并装瓶。
里亚斯·拜萨斯
Rias Baixas 种植了大约 12 个葡萄品种,但阿尔巴里诺 (albariño) 占据了 96% 的种植面积,是迄今为止最重要的葡萄品种。除了阿尔巴里诺(albariño)之外,还种植其他白色品种,如托龙特(torrontés)、卢雷拉(loureira)、特雷萨杜拉(treixadura)和卡伊诺(caiño)。
葡萄品种阿尔巴里诺
下拜萨斯河口种植的蓝葡萄是 mencia 和 espadeiro,但这些葡萄并不重要。该地区的重点是生产阿尔巴里诺白葡萄酒。他们很擅长这一点。里亚斯·拜萨斯 (Rias Baixas) 葡萄酒备受追捧。
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