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Chateau La croix de Gay
Chateau La croix de Gay
Posted in: 釀酒師, 法國釀酒師
2024-05-17
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盖伊波美侯十字酒庄 Château La Croix de Gay 的葡萄园目前由 Raynaud-Lebreton 家族开发，该家族是波美罗莱 (Pomerolais) 葡萄种植者家族的后裔，其历史可追溯至 1772 年，但至少自...

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Chateau Leoville Barton
Chateau Leoville Barton
Posted in: 釀酒師, 法國釀酒師
2024-05-17
176 views 0 Liked

Chateau Leoville Barton这座城堡于 1758 年由 de Pontet 先生建造，其独特之处在于，在私人公寓中，它拥有过时的拱形地窖形式的地窖，一切都安静而宁静。平静而缓慢地，莱奥维尔·巴顿 (Léoville...

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Pierre Amadieu Gigogndas
Pierre Amadieu Gigogndas
Posted in: 釀酒師, 法國釀酒師
2024-05-17
120 views 0 Liked

阿马迪厄 (Amadieu) 家族世代与吉贡达 (Gigondas) 产区联系在一起。我们的祖父Pierre Amadieu是村脚下 7 公顷土地的所有者，这里的葡萄树和橄榄树已经生长了一个多世纪，他决定于 1929...

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Domaine Pavelot
Domaine Pavelot
Posted in: 釀酒師, 法國釀酒師
2024-05-17
115 views 0 Liked

帕维洛特 Pavelot 家族是葡萄种植者和酿酒师，在 Pernand-Vergelesses 有着深厚的根基。 Luc 和 Lise 是第七代，继他们的父母 Régis 和 Annie（继 Maurice 和...

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Louis Bouillot
Louis Bouillot
Posted in: 釀酒師, 法國釀酒師
2024-05-11
140 views 0 Liked

勃艮第第一批起泡酒诞生于 19 世纪初。路易的父亲让·布伊洛 (Jean Bouillot) 与马奈 (Manet) 和古斯塔夫·埃菲尔 (Gustave Eiffel) 同年出生，1832 年出生于第戎。...

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Luis Felipe Edwards
Luis Felipe Edwards
Posted in: 釀酒師, 智利酿酒师
2023-04-23
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LFE 仍然是一家家族经营的酒厂，两代人积极参与，使该品牌成为品质和传统家庭价值观的代名词。
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Cave de Turckheim
Cave de Turckheim
Posted in: 釀酒師, 法國釀酒師
2023-04-23
3991 views 112 Liked
60 多年来， Cave de Turckheim的酿酒师们一直以热情和热情创造他们的历史。今天，在图尔克海姆和周边地区向阳的山坡上生产的葡萄酒享有崇高的声誉。
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酿酒
酿酒
Posted in: 釀酒
2023-02-13
3926 views 35 Liked
葡萄酒是如何酿造的以及酿酒师必须做什么？如果您想了解更多信息，请阅读我们的博客
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托雷文托
托雷文托
Posted in: 釀酒師, 意大利釀酒師
2023-04-22
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托雷文托的故事始于阿普利亚北部，蒙特堡脚下的葡萄园。在这里，在 Torre del Vento 区，在 Alta Murgia 国家公园的中心，我们根据可持续农业的规定生产我们的葡萄酒。
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桑娇维塞
桑娇维塞
Posted in: 葡萄品種, 藍葡萄品種
2023-02-28
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Sangiovese的字面翻译是“木星的血”， Sangiovese 葡萄品种是意大利中部常见的古老品种 Ciliegiolo 的后代。
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Chateau La croix de Gay
Chateau La croix de Gay
Posted in: 釀酒師, 法國釀酒師
2024-05-17
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盖伊波美侯十字酒庄 Château La Croix de Gay 的葡萄园目前由 Raynaud-Lebreton 家族开发，该家族是波美罗莱 (Pomerolais) 葡萄种植者家族的后裔，其历史可追溯至 1772 年，但至少自...
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Chateau Leoville Barton
Chateau Leoville Barton
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2024-05-17
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Chateau Leoville Barton这座城堡于 1758 年由 de Pontet 先生建造，其独特之处在于，在私人公寓中，它拥有过时的拱形地窖形式的地窖，一切都安静而宁静。平静而缓慢地，莱奥维尔·巴顿 (Léoville...
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Pierre Amadieu Gigogndas
Pierre Amadieu Gigogndas
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2024-05-17
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阿马迪厄 (Amadieu) 家族世代与吉贡达 (Gigondas) 产区联系在一起。我们的祖父Pierre Amadieu是村脚下 7 公顷土地的所有者，这里的葡萄树和橄榄树已经生长了一个多世纪，他决定于 1929...
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Domaine Pavelot
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2024-05-17
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帕维洛特 Pavelot 家族是葡萄种植者和酿酒师，在 Pernand-Vergelesses 有着深厚的根基。 Luc 和 Lise 是第七代，继他们的父母 Régis 和 Annie（继 Maurice 和...
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Louis Bouillot
Louis Bouillot
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2024-05-11
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勃艮第第一批起泡酒诞生于 19 世纪初。路易的父亲让·布伊洛 (Jean Bouillot) 与马奈 (Manet) 和古斯塔夫·埃菲尔 (Gustave Eiffel) 同年出生，1832 年出生于第戎。...
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  • 酿酒涉及浸入帽子

    酿酒涉及浸入帽子

  • 发酵过程中组装

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  • 收获的葡萄

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  • 将发酵容器排空

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  • 检查酒

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  • 采摘葡萄

    采摘葡萄

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  • Bosman Wines
    Bosman Wines
    Posted in: 釀酒師, Afrika Wijnmakers
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    博斯曼家族在惠灵顿已经有 8 代葡萄种植历史，他们引以为豪的传统为创新和可持续发展的自然发展奠定了基础。

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  • Kleine Zalze
    Kleine Zalze
    Posted in: 釀酒師, Afrika Wijnmakers
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    Kleine Zalze是一家屡获殊荣的酒庄，位于开普酒乡的中心地带，距离斯泰伦博斯仅三公里。自 1695 年以来，我们的庄园就开始小规模生产葡萄酒，但 1996 年，当 Kobus Basson 及其家人买下这片土地时，现代的Kleine Zalze诞生了。

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  • Pasqua Wines
    Pasqua Wines
    Posted in: 釀酒師, 意大利釀酒師
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    帕斯卡酒庄 (Pasqua Wines) 是一家历史悠久的维罗纳酒庄，由帕斯卡 (Pasqua) 家族所有。该酒庄成立于 1925 年，是世界公认的著名威尼托葡萄酒生产商和大使。

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  • Cave de Lugny
    Cave de Lugny
    Posted in: 釀酒師, 法國釀酒師
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    鲁尼洞穴Cave de Lugny自豪地宣称它的起源以及它成为勃艮第南部专家的历程。着眼于未来，酒窖试图通过重要的质量方针不断发展：当然是所生产的葡萄酒的质量，还有工作条件的质量、不同员工和生产商之间的关系以及产品的质量。向消费者提供的服务。 

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  • 域名特鲁耶
    域名特鲁耶
    Posted in: 釀酒師, 法國釀酒師
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    Trouillet 庄园地理位置优越，位于普伊 (Pouilly) 村庄著名的 Roche de Solutré 脚下，目前由 William（第四代）管理，占地约 20 公顷，这是巨大活力的标志，因为他的曾祖父 Jules Guérin威廉 (William) 从 4 公顷的佃农开始，他的儿子让 (Jean) 随后经营了 45 年。

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  • 农业种植园
    农业种植园
    Posted in: 釀酒師, 意大利釀酒師
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    Lequio 家族拥有 Prinsi 酒庄，位于皮埃蒙特内伊维，当地称为 Langa（位于 Barbaresco 种植区）。该家族已连续三代经营该公司； Daniele 的祖父 Ottavio 在 20 世纪 40 年代末开始自己装瓶葡萄。

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  • 让·达利贝尔 Les Celliers
    让·达利贝尔 Les Celliers
    Posted in: 釀酒師, 法國釀酒師
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    Les Celliers Jean d'Alibert 位于法国南部奥克西塔尼地区，分奥德省 (11) 和埃罗省 (34) 两个省份，位于黑山脚下，俯瞰比利牛斯山脉。它们位于卡尔卡松附近的松树林中，周围环绕着葡萄园，是米内瓦产区的中心地带。

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  • Chateau Beauchene
    Chateau Beauchene
    Posted in: 釀酒師, 法國釀酒師
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    Michel Bernard 和他的妻子 Dominique Vergniaud 自 1971 年以来一直负责葡萄酒种植，并逐渐扩大规模。 2004 年，他们的大女儿 Amandine 加入了他们。如今，这座城堡是各个家族葡萄园的酿酒和成熟之地

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  • Charles Smith酒庄
    Charles Smith酒庄
    Posted in: 釀酒師, 美國釀酒師
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    很少有酿酒师拥有像Charles Smith这样的故事。尽管查尔斯在距加利福尼亚州纳帕谷一小时车程的地方出生和长大，但直到搬到欧洲后，他才发现自己对葡萄酒的热爱。

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  • Gerard Bertrand
    Gerard Bertrand
    Posted in: 釀酒師, 法國釀酒師
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    Gerard Bertrand曾是一名橄榄球运动员，在完成体育生涯后进入米迪 (Midi) 的家族酒庄。法国南部，即南方，是Gerard Bertrand的欧洲“新世界”。

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  • Chateau Minuty
    Chateau Minuty
    Posted in: 釀酒師, 法國釀酒師
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    Chateau Minuty 360°视野开阔的地方，有一种非常宁静的感觉。肥沃的沙质粘土和赭石色的土壤造就了占地 40 公顷的 AOC 普罗旺斯丘葡萄园。

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  • Kono葡萄酒
    Kono葡萄酒
    Posted in: 釀酒師, 新西蘭釀酒師
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    我们的第一瓶马尔堡长相思葡萄酒于 2006 年生产。如今，我们生产了超过 150 万瓶屡获殊荣的马尔堡长相思葡萄酒。我们的科诺Kono相思曾八次被《葡萄酒观察家》评为最佳价值葡萄酒，是美丽的马尔堡地区的真实体现。

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