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![San Polo brunello di montaggio San Polo brunello di montaggio](https://wijnhandelgrandcave.nl/319-large_default/san-polo-brunello-di-montaggio.jpg)
Riferimento: bu#0058
Marca: Cantine di Ora
Riferimento: pr#1160
Marca: Kono Wines
Riferimento: bu#1403
Marca: Murviedro
Riferimento: pr#0233
Marca: Bosman Adama
la zona | Italia, Toscana |
Uva | Sangiovese |
Bottiglia | 0,75 l |
Alc perc | 14 % |
azienda vinicola | San Polo |
Allergeni | Solfito |
Tipo | Organico |
mangiare | Selvaggina, Tartufi, Agnello, Carni rosse |
Il Brunello San Polo , composto al 100 % da Sangiovese Grosso, è prodotto dai vitigni della denominazione Montalcino. Il vigneto, che gode di una posizione a sud-est in un anfiteatro naturale, consente a San Polo di utilizzare metodi di viticoltura biologici e biodinamici che mantengono puri questi vini. Questo è un vino che riflette il suo pedigree e l'attenta gestione sia in vigna che in cantina.
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Note di degustazione
Di colore rosso rubino intenso con sfumature granate, il San Polo Brunello offre classici aromi di viola, piccoli frutti rossi e note più sottili di caffè e tabacco. Al palato è caldo e pieno, con tannini maturi e decisi bilanciati da una vivace acidità, e i sapori si dispiegano in un finale lungo e rotondo.
Si accompagna ottimamente con arrosti di carne, selvaggina e filet mignon alla griglia.
Scheda tecnica
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Riferimento: pr#0357
Marca: Corbelli wijnen