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Josselin Chardonnay reserva oaked
区域 | 法国,朗格多克 |
葡萄 | Chardonnay |
瓶子 | 0.75 升 |
铝酸钙 | 13.5 % |
酿酒师 | Domaine Laroche |
去吃 | 鱼类菜肴、甲壳类和贝类 |
过敏原 | 亚硫酸盐 |
这款Chardonnay在法国橡木桶中发酵和陈酿,由于这种处理,这款酒结合了美丽而文明的木香(烤面包、香草)和美味的果味。
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Domaine拉罗什
Chardonnay橡木桶
Laroche 家族自 1850 年以来一直生产夏布利。第五代传人 Michel Laroche 于 1967 年加入家族企业。对夏布利产区的潜力深信不疑,开始了一段大规模扩张的时期,将 1967 年的 6 公顷扩大到今天的 130 公顷。
自 1980 年代以来,Michel Laroche 一直关注着法国南部的发展。 1995 年,他买下了贝济耶 (Béziers) 郊外的 Mas la Chevalière 庄园,在那里种植了 45 公顷的顶级葡萄园。
该地区风土、气候和葡萄品种的多样性使其能够生产多种葡萄酒,从清爽的开胃酒到可以陈酿十年甚至更长时间的醇厚、均衡的葡萄酒。
充满活力的 Michel Laroche 领导着一家以夏布利为基础的令人印象深刻的公司。早在 1850 年,Jean-Victor Laroche 就买下了第一批葡萄园。 1967 年上任后,Michel Laroche 真正让家族企业名声大噪。
他从 6 公顷开始,现在有 130 公顷。Laroche 非常重视葡萄园的质量,以生产优质葡萄酒,从市政葡萄酒到Grand Cru 。他是法国首批完全选择螺旋盖的人之一,甚至在几个特级酒庄中也是如此。这是 Michel Laroche 的活力和他的特殊领域的特征。
米歇尔·拉罗什 (Michel Laroche) 继朗格多克 (Mas la Chevalière) 之后,从夏布利 (Chablis) 到智利是顺理成章的一步。 Laroche现在在智利拥有47公顷的葡萄园。他可以和他的酿酒师一起在收获季节的春天前往智利,酿造应用了旧世界知识的葡萄酒。
每种葡萄都来自最适合的地区:来自凉爽的卡萨布兰卡的Chardonnay 、来自同样凉爽的莱达的Pinot Noir 、来自温暖的迈坡的Cabernet Sauvignon 。等等。
这意味着每一种葡萄酒——从Sauvignon Blanc到佳美娜,从Pinot Noir到Cabernet Sauvignon ——都代表着绝对的完美,代表着葡萄和气候的典型特征。 Laroche 可以像其他人一样被委托。
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