Domaine Fouassier Clos Paradis Sancerre
    • Domaine Fouassier Clos Paradis Sancerre (Biologisch) 18.140496
    • Domaine Fouassier Clos Paradis Sancerre

    Domaine Fouassier Clos Paradis Sancerre (Biologisch)

    pr#0107
    GebiedLoire
    DruifSauvignon Blanc
    Alc%12,5 %
    Fles0,75 L
    Etenasperges, wit vis, geitenkaas, schelpdieren
    AlergenenSulfiet

    Sancerre wijn uit de Loire

    Domaine Fouassier is vandaag een van de 10 wijnproducenten met een woongebied in het dorp Sancerre zelf en de enige producent die biologisch-dynamisch is gecertificeerd. Historisch gezien was Domaine Fouassier een kleine 'revolutionair' in de Loire en was onder meer de eerste fabrikant die koper en zwavel in het gebied gebruikte om odium en meeldauw te bestrijden. Zij waren ook de eersten die zich concentreerden op terroir-aangedreven wijnen en afzonderlijk scheiden van elke wijngaard / bodem.

    € 21,95
    Aantal
    Op Voorraad

    • U betaald op onze beveiligde website via Mollie Payments ook achteraf betalen mogelijk via Klarna U betaald op onze beveiligde website via Mollie Payments ook achteraf betalen mogelijk via Klarna
    • Verzending via Post NL voor 12:00 besteld de zelfde dag verzonden "U kunt wijnen combineren" Gratis verzonden vanaf 12 flessen Binnen Nederland, naar Belgie en Duitsland Verzending via Post NL voor 12:00 besteld de zelfde dag verzonden "U kunt wijnen combineren" Gratis verzonden vanaf 12 flessen Binnen Nederland, naar Belgie en Duitsland
    • Wij kunnen per fles verpakken, bij bestellingen minder dan 6 flessen rekenen wij een hoger extra kosten. Wij kunnen per fles verpakken, bij bestellingen minder dan 6 flessen rekenen wij een hoger extra kosten.
    Omschrijving

    Domaine Fouassier

    Sancerre

    gebied

    Sancerre ligt in het oostelijke deel van de Loire-vallei, ten zuidoosten van Orléans. Bijna de gehele aantrekkingskracht ligt aan de westelijke oever van de rivier, boven de stad Pouilly-Fumé. Het gebied wordt voornamelijk geassocieerd met Sauvignon Blanc, hoewel Pinot Noir 20% van de productie van het gebied beslaat.

    Sancerre Blanc kreeg de AOC-status in 1936, terwijl de rode wijnen in 1959 ontstonden. Het gebied bevindt zich in dezelfde geologische kalksteenformatie als Champagne en Chablis met variatie over kalksteen, kalk, klei, grind en vuursteen.

    bodems

    Enkele wijngaard met percelen op het zuiden op hellingen van kalkhoudende bodem bestaande uit Buzançais en Kimmeridge-kalksteen. De wijnstokken zijn 20-40 jaar oud. Natuurlijk laag rendement van 50 hl / ha

    Veel Sancerre wijnen spelen op de aromatische, Fouassier wijnen worden meer terroir gedreven met een gedempte neus. De kalkrijke grond komt duidelijk naar voren in de wijn en heeft aroma's van witte bloemen, citrus en met witte perzik-hints.

    De wijn is medium-bodied met veel fruit en een duidelijke minerale toets. Het is perfect geschikt voor gerechten met rode vis, de meeste van schelpdieren, witte vis met botersaus, asperges, salades en geitenkaas.

    Productdetails
    pr#0107

    Datasheet

    Land
    Frankrijk
    Wijn Kleur
    Witte Wijn
    Druivenras Wit
    sauvignon Blanc
    Alcohol %
    12,5 %
    Recensies
    Kwaliteit 

    Sancerre Paradis

    Blijft een heerlijke wijn, prima op het terras

    Kwaliteit 

    Sancerre Fouassier

    Mooie Sancerre deze creatie van domaine Fouassier, clos paradis, Frankrijk. Licht geel/bleek van kleur in het glas. In de mond en neus tonen van citrusvruchten, abrikozen, peer, vleugje honing, vijg en een limoentje. Medium afdronk.

    Schrijf uw recensie

    Domaine Fouassier Clos Paradis Sancerre (Biologisch)

    Domaine Fouassier Clos Paradis Sancerre (Biologisch)

    GebiedLoire
    DruifSauvignon Blanc
    Alc%12,5 %
    Fles0,75 L
    Etenasperges, wit vis, geitenkaas, schelpdieren
    AlergenenSulfiet

    Sancerre wijn uit de Loire

    Domaine Fouassier is vandaag een van de 10 wijnproducenten met een woongebied in het dorp Sancerre zelf en de enige producent die biologisch-dynamisch is gecertificeerd. Historisch gezien was Domaine Fouassier een kleine 'revolutionair' in de Loire en was onder meer de eerste fabrikant die koper en zwavel in het gebied gebruikte om odium en meeldauw te bestrijden. Zij waren ook de eersten die zich concentreerden op terroir-aangedreven wijnen en afzonderlijk scheiden van elke wijngaard / bodem.

    Schrijf uw recensie
    Je bent misschien ook geïnteresseerd in

    Referentie: pr#0080

    Merk: Domaine Girault

    Michel Girault Sancerre

    Beoordeling(en): 1

    Gebied LoireDruif Sauvignon BlancAlc% 12,5%Fles O,75 LEten schaal en schelpdieren,Vis, geitenkaasAlergenen SulfietDeze mooie wijn uit het bekende wijngebied Sancerre, wordt gekenmerkt door  sauvignon blanc met minerale tonen. Deze wijn zit vol fruit en is elegant door zijn frisse...

    Prijs € 16,10
    Meer
    Op Voorraad

    Referentie: pr#0107

    Merk: Domaine Fouassier

    Domaine Fouassier Clos Paradis Sancerre (Biologisch)

    Beoordeling(en): 2

    Gebied LoireDruif Sauvignon BlancAlc% 12,5 %Fles 0,75 LEten asperges, wit vis, geitenkaas, schelpdierenAlergenen SulfietDomaine Fouassier is vandaag een van de 10 wijnproducenten met een woongebied in het dorp Sancerre zelf en de enige producent die biologisch-dynamisch is gecertificeerd....

    Prijs € 21,95
    Meer
    Op Voorraad

    Referentie: pr#0137

    Merk: Domaine Girault

    Michel Girault Pouilly Fumé

    Beoordeling(en): 0

    Gebied Frankrijk, LoireDruif Sauvignon BlancAlc% 13 %Fles 0,75 LEten visgerechten,salades,zachte kazen, gegrilde visAlergenen Sulfiet Deze Sauvignon Blanc komt uit het Loire gebied. In vergelijking met de Sancerre, is Pouilly Fumé altijd een zachtere en vollere wijn. Aroma’s die zijn fris,...

    Prijs € 16,10
    Meer
    Op Voorraad

    Merk: Chateau d Angles

    Château d'Anglès Classique La Clape Rouge

    Beoordeling(en): 0

    Gebied Frankrijk, LanguedocDruif Grenache, Mourvedre, SyrahAlc% 13%Fles 0,75 LEten Stoofvlees, rundvlees, wildAllergenen SulfietSyrah voor fruit en kruiden subtiel gevinifieerd en gemengd met Grenache voor rondheid, een scheutje Mourvèdre die structuur geeft en de verfrissende mintachtige toets van het...

    Prijs € 12,69
    Meer
    Op Voorraad