Andre Brunel Chateauneuf du pape les Cailloux 2019

Andre Brunel

Chateauneuf du pape

Andre Brunel Chateauneuf du pape les Cailloux is afkomstig van een blend van verschillende percelen die elk hun eigen identiteit hebben: het Bois de la Ville en les Serres zorgen voor een zeer geconcentreerd sap, Farguerol en Cansaud zorgen voor een extreme aromatische rijkdom dankzij de rode klei en tot slot de krijt- rijke bodems van Cabrières en Revès geven ongelooflijke structuur aan de wijn. In de neus overheersen rood fruit vergezeld van een lichte houttoets. In de mond zijn de tannines elegant. De lengte is uitzonderlijk en na verloop van tijd kunnen de aroma's van sous-bois, leer of tabak evolueren

Nog steeds weinig bekend in Frankrijk, maakt het Domaine Les Cailloux toch deel uit van de elite van de appellatie Châteauneuf-du-Pape. André Brunel en zijn zoon Fabrice, die zich in 2012 bij het avontuur voegde, produceren pittige wijnen die de kracht van het terroir combineren met de finesse en elegantie die kenmerkend zijn voor de wijnen van het Domaine.

Het hele assortiment is zeer regelmatig. De cuvée Les Cailloux is een toonbeeld van complexiteit en verfijning. Een paar jaar in de kelder zal het mogelijk maken om zijn volledige potentieel te onthullen. In de grote jaren produceert het landgoed een kleine hoeveelheid van een uitzonderlijke cuvée van een honderd jaar oud perceel met wijnstokken op het plateau van Farguerol, genaamd Cuvée Centenaire, die werd gemaakt in 1989. Een cuvée met finesse en lengte in de mond. !

Domaine André Brunel