

Gebied | Nieuw Zeeland, Marlborough |
Druif | Sauvignon Blanc |
Fles | 0,75 L |
Alc perc | 13 % |
Bottelaar | Awatere |
Eten | Salade geitenkaas, vis, schaal en schelpdieren |
Allergenen | Sulfiet |
Deze Sauvignon Blanc heeft een glanzende, bleke gouden kleur en aroma's zoals citrus en kruiden in de neus. In de mond proeven we de smaak van sappige limoenen en rijp tropisch fruit. als robijnrode grapefruit en de zoetheid van guave vormen een voortreffelijke balans met een stimulerende mineraliteit.
Sauvignon Blanc, geoogst van geselecteerde velden van de wijngaarden van Marlboro, word gefermenteerd bij lage temperaturen om het een fris en levendig gevoel te behouden. Nadat de fermentatie is voltooid, wordt het gedurende korte tijd in contact gebracht met het gistresidu om smaak toe te voegen en over te brengen naar een roestvrijstalen tanks. Na een korte rijpingsperiode komt de wijn vrij om het frisse karakter van de wijn naar voren te brengen.
Gebied | Nieuw Zeeland, Marlborough |
Druif | Sauvignon Blanc |
Fles | 0,75 L |
Alc perc | 13 % |
Bottelaar | Awatere |
Eten | Salade geitenkaas, vis, schaal en schelpdieren |
Allergenen | Sulfiet |
Deze Sauvignon Blanc heeft een glanzende, bleke gouden kleur en aroma's zoals citrus en kruiden in de neus. In de mond proeven we de smaak van sappige limoenen en rijp tropisch fruit. als robijnrode grapefruit en de zoetheid van guave vormen een voortreffelijke balans met een stimulerende mineraliteit.