Xanadu Exmoore Drive Cabernet Sauvignon

Xanadu Wines

Xanadu è a soli quattro chilometri dal centro del fiume Margaret ed equidistante dalla bellissima costa. È un vero pioniere nella regione con una lunga storia nella produzione di vini dal carattere distinto che incarna tutto ciò che è Margaret River.

Xanadu è stata fondata dal Dr. John Lagan, irlandese, arrivato a Margaret River nel 1968 e ispirato dallo spirito pionieristico della regione. A quel tempo, il potenziale di Margaret River come una delle principali regioni produttrici di vino del mondo era appena preso in considerazione. Quindi, meno di un decennio dopo, il Dr. Lagan con sua moglie Eithne in uno degli ex vigneti della regione, dove ha piantato le sue prime viti nel 1977.

Gli appassionati di letteratura ricorderanno Xanadu come la città misteriosa, idilliaca ed esotica di Samuel Coleridge; casa di Kubla Khan. Dott. Lagan, lui stesso un grande amante della letteratura, ha tracciato parallelismi tra le visioni dell'utopia di Coleridge e la sua casa appena adottata, e così è nato il nome Xanadu.

Fedele al suo omonimo poetico, Xanadu si trova in un ambiente idilliaco dove gli attuali 65 acri di viti della tenuta originale prosperano nei ricchi terreni ghiaiosi drenanti della regione del fiume Margaret. In questo clima marittimo unico gode di un'abbondante riserva d'acqua ed è riparata da foreste di bellissimi alberi di marri.

MODERNO

Il successo ha portato l'espansione. Negli ultimi 40 anni è stato effettuato un importante investimento nella moderna tecnologia di vinificazione. Sono stati inoltre costruiti un ristorante e una cantina all'avanguardia, con l'ampio uso di granito locale e rocce gneissiche scavate durante l'impianto del vigneto originale. Questa espansione alla fine culminò con l'inserimento di Xanadu nell'ASX nel 2001.

Dopo il loro successo a Yering Station e Mount Langi Ghiran, la famiglia Rathbone voleva espandersi a Margaret River. Il riconoscimento di Margaret River come una delle grandi regioni dell'Australia, e in particolare l'amore di Darren Rathbone per il Cabernet Sauvignon , è stata la ragione originale per loro di esplorare questa regione. Il potenziale di Xanadu è stato riconosciuto come la combinazione di ottima viticoltura, ottimi impianti di vinificazione e ottimi servizi turistici. Nel 2005, la famiglia Rathbone ha acquistato i vini Xanadu.

OGGI

La chiara direzione sotto la proprietà di Rathbone era quella di concentrarsi sulla qualità. L'enologo Glenn Goodall è entrato a far parte di Xanadu nel 1999 e ha assunto il ruolo di Senior Winemaker all'inizio del 2005. La sua passione e dedizione per i vigneti e i vini e l'impegno a incoraggiare un forte spirito di squadra hanno permesso a Xanadu di prosperare. Glenn crede che il suo ruolo abbia spesso più a che fare con il custode dei vigneti e con ciò che i singoli siti hanno da offrire. La sua filosofia è portare i vini fino alla Bottiglia , piuttosto che "sottometterli alla sottomissione".

Xanadu rimane un'azienda a conduzione familiare gestita per produrre vini di qualità e premiati che riflettono le vere caratteristiche della regione di Margaret River. Ciò è evidenziato dai numerosi trofei e riconoscimenti che Chardonnay ha ricevuto, tra cui il vino dell'anno di James Chardonnay nel 2014. Nel 2018 siamo stati gli orgogliosi destinatari del Jimmy Watson Memorial Trophy per il nostro Cabernet Sauvignon 2016.