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Riferimento: pr#0119

Marca: Pasqua Wijnhuis

Villa Borghetti Valpolicella Ripasso

la zona Italia, Veneto, Valpolicella Uva Corvina 60 % , Rondinella 20 % , Corvinone 10 % , Negrara 10 % Bottiglia 0,75 l Alc perc 13,5 % azienda vinicola Pasqua, Villa Borghetti mangiare carni alla griglia, formaggi piccanti Allergeni Solfito Questo Valpolicella che è stato a contatto con le bucce fermentate dell'Amarone, con alcuni...

Riferimento: pr#0038

Marca: vallformosa

Vallformosa Cava Brut

la zona Spagna, Penedes Uva Macabeo,Viura,Parellada,Xarel.Lo Bottiglia 0,75 l Alc perc 11,5 % azienda vinicola Valformosa Allergeni Solfito classe Cava Il Cava Brut di Vallformosa è un classico Cava secco con un aroma e un sapore che dominano il palato.         In bocca note di pera, mela verde, lime molto piacevoli. Il finale è secco...

Riferimento: bu#0291

Marca: Luis Canas Bodega

luis Canas Rioja Crianza

la zona Spagna, Rioja Uva Tempranillo Bottiglia 0,75 l Alc perc 14 % azienda vinicola Luis Canas classificazione Allevamento Allergeni Solfito mangiare Selvaggina, Manzo, Agnello, Formaggi Questo vino è il risultato dell'unione della tradizione familiare con anni di duro lavoro e sacrificio. Color ciliegia granato. Al naso è...

Tutte le migliori vendite
Domaine Fouassier Clos Paradis Sancerre
  • Domaine Fouassier Clos Paradis Sancerre (Biologisch) 18.140496
  • Domaine Fouassier Clos Paradis Sancerre

Domaine Fouassier Clos Paradis Sancerre

pr#0107
la zona Francia, Loira
Uva Sauvignon Blanc
Bottiglia 0,75 l
Alc perc 12,5 %
azienda vinicola Domaine Fouassier
mangiare asparagi, pesce bianco, formaggi di capra, crostacei e molluschi
Allergeni Solfito

Domaine Fouassier è oggi uno dei 10 produttori di vino con una zona residenziale nel villaggio di Sancerre stesso e l'unico produttore ad essere certificato biodinamico. Storicamente, Domaine Fouassier è stato un "rivoluzionario" minore nella Loira ed è stato, tra l'altro, il primo produttore della la zona a utilizzare rame e zolfo per combattere l'odio e la muffa. Sono stati anche i primi a concentrarsi sui vini guidati dal terroir e a separare ogni vigneto/terreno separatamente.

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Descrizione

Domaine Fouassier

Sancerre

la zona

Sancerre si trova nella parte orientale della Valle della Loira, a sud-est di Orléans. Quasi l'intera attrazione si trova sulla riva occidentale del fiume, sopra la città di Pouilly-Fumé. La la zona è principalmente associata al Sauvignon Blanc , anche se il Pinot Noir costituisce il 20 % della produzione della la zona .

Sancerre Blanc ha ricevuto lo status di AOC nel 1936, mentre i vini rossi sono stati creati nel 1959. L' la zona si trova nella stessa formazione calcarea geologica di Champagne e Chablis con variazioni tra calcare, gesso, argilla, ghiaia e selce.

fondi

Vigneto singolo con appezzamenti esposti a sud su pendii di terreno calcareo composto da calcare Buzançais e Kimmeridge. Le viti hanno 20-40 anni. Resa naturalmente bassa di 50 hl/ha

Molti vini Sancerre giocano sull'aromatico, i vini Fouassier sono più guidati dal terroir con un naso smorzato. Il terreno calcareo è ben evidente nel vino e presenta aromi di fiori bianchi, agrumi e sentori di pesca bianca.

Il vino è di medio corpo con molta frutta e un chiaro tocco minerale. Si adatta perfettamente a piatti a base di pesce rosso, soprattutto crostacei, pesce bianco con salsa al burro, asparagi, insalate e formaggio di capra.

Dettagli del prodotto
pr#0107
289810003006

Scheda tecnica

Paese
Frankrijk
Colore del vino
Witte Wijn
Vitigno Bianco
sauvignon Blanc
% alcol
12,5 %
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Michel Girault Pouilly Fumé

la zona Francia, Loira Uva Sauvignon Blanc Bottiglia 0,75 l Alc perc 13 % azienda vinicola Domaine Girault mangiare piatti di pesce, insalate, formaggi molli, pesce alla griglia Allergeni Solfito  Questo Sauvignon Blanc proviene dalla la zona della Loira. Rispetto al Sancerre, il Pouilly Fumé è sempre un vino più morbido e pieno. Aromi freschi, agrumi e...