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Riferimento: pr#0119
Marca: Pasqua Wijnhuis
Villa Borghetti Valpolicella Ripasso
la zona Italia, Veneto, ValpolicellaUva Corvina 60 % , Rondinella 20 % , Corvinone 10 % , Negrara 10 %Bottiglia 0,75 lAlc perc 13,5 %azienda vinicola Pasqua, Villa Borghettimangiare carni alla griglia, formaggi piccantiAllergeni SolfitoQuesto Valpolicella che è stato a contatto con le bucce fermentate dell'Amarone, con alcuni...
Riferimento: bu#0058
Marca: Cantine di Ora
Amicale ( Amicone ) Cantine di Ora
La zona Italia, Veneto Vitigno Corvina , Molinara , Rondinella Bottiglia 0,75 l Alc perc 14,5 % Azienda vinicola Cantine d'Ora Mangiare formaggi saporiti, carni rosse, piatti di selvaggina Allergeni Solfito Anno 2020 Il nome Amicone è stato cambiato in Amicale
Riferimento: pr#0038
Marca: vallformosa
Vallformosa Cava Brut
la zona Spagna, PenedesUva Macabeo,Viura,Parellada,Xarel.LoBottiglia 0,75 lAlc perc 11,5 %azienda vinicola ValformosaAllergeni Solfitoclasse CavaIl Cava Brut di Vallformosa è un classico Cava secco con un aroma e un sapore che dominano il palato. In bocca note di pera, mela verde, lime molto piacevoli. Il finale è secco...
Riferimento: pr#0108
Marca: Kleine Zalze
Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc
la zona Sudafrica, StellenboschUva Chenin BlancBottiglia 0,75 lAlc perc 13 %azienda vinicola Kleine ZalzeAllergeni Solfitomangiare Asparagi, pesce bianco, crostacei e molluschi, formaggi di capraKleine Zalze Chenin Blanc è prodotto nella regione di Stellenbosch in Sud Africa da tre diversi dipartimenti e terreni, che si aggiungono...
Chateau Beauchene Cote's du Rhone Reserve Rouge
| la zona | Francia, Rodano |
| Uva | Grenache, Shiraz, Carignan |
| Bottiglia | 0,75 l |
| Alc perc | 14 % |
| azienda vinicola | Chateau Beauchene |
| mangiare | selvaggina, carni rosse, stufati, bbq, carpaccio di manzo |
| classificazione | AC |
| Allergeni | Solfito |
"Grande Réserve" è il primo Côtes du Rhône di Château Beauchêne e mostra già di cosa sono capaci. Ottenuto da viti abbastanza vecchie per questa denominazione (dai 30 ai 50 anni!), presenta intensi sapori di frutta rossa matura, violetta e ribes nero con piacevoli note speziate. Molto, molto ben fatto Côtes du Rhône per questo prezzo!
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Descrizione
Chateau Beauchene
LA FAMIGLIA VERGNIAUD-BERNARD
La famiglia di Michel Bernard è presente ad Orange dal XVII secolo. I "Mesnagers", ovvero i contadini fino alla Rivoluzione del 1789, acquistarono le prime viti durante la Vendita Nazionale dei Beni nel 1794. Fanno ancora parte del vigneto di famiglia. Michel Bernard e sua moglie Dominique Vergniaud sono responsabili della viticoltura dal 1971, che hanno gradualmente ampliato. Nel 2004, la loro figlia maggiore Amandine si è unita a loro. Oggi il castello è la sede della vinificazione e della maturazione dei vari vigneti di famiglia. Comprende 70 ettari di vigneti, suddivisi tra le denominazioni:
- Châteauneuf du Pape
- Villaggio della Côtes du Rhone
- Costa del Rodano
L'intero raccolto viene imbottigliato al castello. In stretto e permanente contatto con l'Università del Vino e il Laboratorio di Ricerca Inter Rhône, Michel Bernard si occupa personalmente del lavoro di coltivazione e viticoltura. Dominique Vergniaud supervisiona l'amministrazione, le vendite in Francia e in cantina, e Amandine Bernard gestisce le vendite all'esportazione e il marketing dal suo ufficio di Londra e si occupa della cura personale per i clienti in Europa.
I suoi principi nei vigneti sono semplici: i vigneti vengono arati, non vengono utilizzati erbicidi, i trattamenti sono ridotti al minimo e la potatura è severa per mantenere bassi i raccolti. La vinificazione avviene in botti di legno aperte, tutta l'uva viene completamente diraspata (à la Jayer), e la fermentazione non viene innescata dall'aggiunta di lieviti colti, quindi potrebbero essere necessari alcuni giorni per l'avvio (una pre-macerazione "naturale" a freddo) usando il proprio. Ogni anno vengono aggiunte nuove botti per l'invecchiamento, ma la loro quota rimane molto bassa per produrre vini dove predomina la frutta. È importante sottolineare che non esiste una ricetta qui. La vinificazione segue un tema generale, ma le tecniche possono essere cambiate di anno in anno per adattarsi alle circostanze dell'annata.
Dettagli del prodotto
bu#0297
3760023011205
Scheda tecnica
- Paese
- Frankrijk
- Colore del vino
- Rode Wijn
- Vitigno Rosso
- Carignan
Grenache
Syrah-Shiraz - % alcol
- 14 %
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Marca: Chateau Beauchene
Chateau Beauchene Cote's du Rhone Les Reserve Blanc
Gebied Frankrijk, Cotes du RhoneDruif 25%Clairette, 25%Grenache, 25%Roussanne, 20%Marsanne, 5%BourboulencFles 0,75 LAlc perc 14,5 %Bottelaar Chateau BeaucheneEten Geitenkaas,zalm,Pate,SaladesAllergenen SulfietUna speciale miscela di non meno di cinque vitigni conferisce a questo vino molto sapore, con elementi di succosi agrumi,...
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La zona Italia, Veneto Vitigno Corvina , Molinara , Rondinella Bottiglia 0,75 l Alc perc 14,5 % Azienda vinicola Cantine d'Ora Mangiare formaggi saporiti, carni rosse, piatti di selvaggina Allergeni Solfito Anno 2020 Il nome Amicone è stato cambiato in Amicale
Riferimento: bu#1435
Marca: Brunilde di Menzione
Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria DOC
La zona Italia, Puglia Vitigno Primitivo Bottiglia 0,75 l Alc perc 14 % Azienda vinicola Brunilde di Menzione Allergeni Solfito mangiare Piatti di carne, agnello arrosto, manzo Anno 2022 Per servire 16 - 18 ℃ Class DOC
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Marca: Bosman Adama
Bosman Family Vineyards Adama rood
la zona Sudafrica, Walker Bay Uva 63 %Shiraz , 21 %Mourvedre , 6 %Grenache Noir, 5 %Cinsault , 1 %Primitivo , 4 %Cinsault Bottiglia 0,75 l Alc perc 14,5 % azienda vinicola Bosmann mangiare Piatti al forno, carni alla griglia, stufati, formaggi a pasta dura Allergeni Solfito Questo vino rosso è di colore rosso intenso. I sapori di lamponi, prugne, vaniglia...
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Marca: Luis Felipe Edwards
Luis Felipe Edwards Marea Sauvignon Blanc
La zona Cile, Valle di LeidaVitigno Sauvignon BlancBottiglia 0,75 lAlc perc 13 %Azienda vinicola Luis Filippo EdwardsMangiare pesce, antipasto, frutti di mare, formaggio di capraAllergeni Solfito
Riferimento: pr#0119
Marca: Pasqua Wijnhuis
Villa Borghetti Valpolicella Ripasso
la zona Italia, Veneto, ValpolicellaUva Corvina 60 % , Rondinella 20 % , Corvinone 10 % , Negrara 10 %Bottiglia 0,75 lAlc perc 13,5 %azienda vinicola Pasqua, Villa Borghettimangiare carni alla griglia, formaggi piccantiAllergeni SolfitoQuesto Valpolicella che è stato a contatto con le bucce fermentate dell'Amarone, con alcuni...
Riferimento: pr#0289
Marca: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Chateau L'Hospitalet La Clape Coteaux du Languedoc Reserve Rouge (Biologisch)
la zona Francia, LinguadocaUva Syrah, Mouvedre, GrenacheBottiglia 0,75 lAlc perc 14 %azienda vinicola Gerard Bertrandmangiare Selvaggina, manzo, agnello, formaggi a pasta dura e stagionatiAllergeni SolfitoTipo OrganicoLo Château de l'Hospitalet si trova nel massiccio di La Clape, non lontano dalla costa. Questa la zona...
| la zona | Francia, Rodano |
| Uva | Grenache, Shiraz, Carignan |
| Bottiglia | 0,75 l |
| Alc perc | 14 % |
| azienda vinicola | Chateau Beauchene |
| mangiare | selvaggina, carni rosse, stufati, bbq, carpaccio di manzo |
| classificazione | AC |
| Allergeni | Solfito |
"Grande Réserve" è il primo Côtes du Rhône di Château Beauchêne e mostra già di cosa sono capaci. Ottenuto da viti abbastanza vecchie per questa denominazione (dai 30 ai 50 anni!), presenta intensi sapori di frutta rossa matura, violetta e ribes nero con piacevoli note speziate. Molto, molto ben fatto Côtes du Rhône per questo prezzo!