Feudi di San Gregorio Fiano Taurasi

Feudi Wijnen

La regione vinicola campana – con capoluogo Napoli – si estende per circa 30.000 ettari di vigneti e produce circa 2 milioni di ettolitri di vino all'anno, la maggior parte dei quali rossi. Spicca nel rosso il vino del vitigno Aglianico, coltivato prevalentemente nelle colline irpine. Con il bianco, il vino aromatico e vivace della varietà fiano è il più affascinante, accanto a quelli della falanghina e del piedirossi. Le ultime due varietà crescono in terreni vulcanici vicino a Napoli e conservano ancora i loro rizomi originari: il dannosissimo afide della vite fillossera (che colpisce i rizomi europei; motivo per sostituirli con quelli americani) non può sopravvivere in questo tipo di terreno

          Uno dei capisaldi della visione di St. Gregory Fiefs è la convinzione che una Bottiglia di vino e un'opera d'arte siano lo stesso processo creativo.

L'amore e la passione nella coltivazione del vino, la fatica nel processo di vinificazione e la pazienza che lo rende un'autentica opera d'arte.

Sono le stesse sensazioni ed emozioni che guidano gli artisti nei loro processi creativi quando realizzano una scultura, una fotografia, un dipinto o un'installazione.

Alla luce di questo approccio, Feudi di San Gregorio instaura collaborazioni con un proficuo e continuo scambio di conoscenze e creatività.

L'Irpinia, nella regione storica dell'Appennino Campano, è una regione vitivinicola unica, dove ulivi ed erbe aromatiche si sposano con alberi da frutto: un la zona aspro e gentile con un'identità forte e genuina.

L'Irpinia è un antico entroterra i cui vigneti sono stati descritti anche da autori antichi come Plinio, Columella e Strabone. La regione dell'Irpinia è molto varia, con un susseguirsi di monti, colline e pianure con in mezzo fiumi e torrenti.

Il territorio dell'orografia determina un sistema di venti che conferisce alla regione una buona piovosità e crea un microclima che la distingue dalle altre aree campane: la vegetazione è varia e fitta; i brevi inverni sono estremamente freddi e nevosi, mentre le estati sono miti e lunghe.

Questa non è Campania, è Irpinia!

Feudi di San Gregorio incarna oggi il rinascimento enologico del sud Italia, promuovendo una cultura del vino per la riscoperta dei sapori mediterranei. Valorizzare i vitigni del sud Italia, come l'Aglianico, il Fiano di Avellino e il Greco di Tufo, per investire nel territorio e nell'antica tradizione vitivinicola, dando futuro a un patrimonio ecologico unico. Fondata nel 1986 da due famiglie irpine, Feudi di San Gregorio affonda le sue radici nel comune di Sorbo Serpico in provincia di Avellino.

Fin dai primi giorni l'azienda si è concentrata sul mantenimento di produzioni di alta qualità e sulle più stringenti esigenze del mercato. La nuova cantina è stata inaugurata nel 2004, seguendo il desiderio di Feudi di San Gregorio di coniugare la sua antica tradizione con un progetto architettonico futuristico. Salendo sulla collina fino al serbo serbo, si entra in un mondo magico con ruscelli d'acqua, giardini di erbe aromatiche e cespugli di rose in fiore.

La sorpresa più grande, però, è all'interno della cantina, con la sua lunga barricaia dove vengono conservati i vini rossi.

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