![Remoissenet Pere&Fils Pouilly Fuisse Remoissenet Pere&Fils Pouilly Fuisse](https://wijnhandelgrandcave.nl/243-large_default/remoissenet-perefils-pouilly-fuisse.jpg)
![Remoissenet Pere&Fils Pouilly Fuisse Remoissenet Pere&Fils Pouilly Fuisse](https://wijnhandelgrandcave.nl/243-large_default/remoissenet-perefils-pouilly-fuisse.jpg)
Riferimento: bu#0058
Marca: Cantine di Ora
Riferimento: pr#1160
Marca: Kono Wines
Riferimento: bu#1403
Marca: Murviedro
Riferimento: pr#0233
Marca: Bosman Adama
La zona | Francia, Borgogna |
Uva | Chardonnay |
Bottiglia | 0,75 l |
Alc perc | 13% |
Imbottigliatore | Remoissenet Pere&Fils |
Mangiare | Fagiano, merluzzo marinato, salmone al lime, merluzzo carbonaro, animelle fritte |
Allergeni | Solfito |
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Nota di degustazione:
Prodotto da vecchie vigne con radici che si estendono in profondità in terreni ricchi di marna e calcare. Con una struttura ricca e aromi definiti di pesca matura, albicocca, puoi avere questo vino bene nella tua cantina, perché questo vino è perfetto per molte occasioni!.
Nonostante il fatto che i Maconnais non abbiano l'ammirazione dei vini di Beaune, il Pouilly-Fuisse è forse uno dei migliori vini dei dintorni di Macon, e un giorno potrebbe competere con il vino bianco di Meursault e Puligny-Montrachet.
Maison Remoissenet Père et Fils ha più di un secolo di storia vinicola in Borgogna, in Francia ed è una delle tenute più ricche di Beaune. La tenuta è stata fondata nel 1877, in un edificio del XIV secolo a Beaune ed è nota soprattutto per i suoi grandi e pregiati Cru Chardonnay e Pinot Nero.
Remoissenet Père et Fils possiede 13 ettari di vigneto a Beaune e Gevrey-Chambertin. L'azienda acquista anche frutta dai coltivatori, ma di qualità, non di quantità, con bonus offerti laddove la qualità supera le aspettative. I vini Grand Cru, sia bianchi che rossi, possono vedere fino al 100% di rovere francese nuovo nel processo di invecchiamento e i rossi non vengono chiarificati o filtrati.
Nel 2005, Maison Remoissenet vendette Père et Fils a un gruppo che comprendeva il finanziere newyorkese Edward Millstein, Todd Halpern di Toronto e Maison Louis Jadot , quando Roland Remoissenet si ritirò all'età di 75 anni. La vendita comprendeva l'azienda, i vigneti, la famosa cantina e tutto ciò che si trova all'interno, comprese vecchie annate di vini grand cru come Montrachet e Bâtard-Montrachet.
L'ex presidente di Louis Jadot , Bernard Répolt, guida il consorzio di proprietari di Remoissenet Père et Fils e ha ampliato la produzione e ricevuto stampa positiva per la maggiore qualità dei vini prodotti.
Scheda tecnica
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