

Riferimento: pr#0119
Marca: Pasqua Wijnhuis
la zona Italia, Veneto, Valpolicella Uva Corvina 60 % , Rondinella 20 % , Corvinone 10 % , Negrara 10 % Bottiglia 0,75 l Alc perc 13,5 % azienda vinicola Pasqua, Villa Borghetti mangiare carni alla griglia, formaggi piccanti Allergeni Solfito Questo Valpolicella che è stato a contatto con le bucce fermentate dell'Amarone, con alcuni zuccheri residui in...
Riferimento: bu#0058
Marca: Amicone
la zona Italia, Venezia vitigno Corvina , Molinara , Rondinella Bottiglia 0,75 l Alc perc 14,5 % azienda vinicola Cantine di Ora mangiare formaggi piccanti, carni rosse, selvaggina Allergeni Solfito Anno 2018 Si noti che il nome Amicone sarà cambiato nel nome Amicale a maggio/giugno Amicone / Amicale è un vino corposo, ottenuto da Corvina , Molinara e...
Riferimento: pr#0038
Marca: vallformosa
la zona Spagna, Penedes Uva Macabeo,Viura,Parellada,Xarel.Lo Bottiglia 0,75 l Alc perc 11,5 % azienda vinicola Valformosa Allergeni Solfito classe Cava Il Cava Brut di Vallformosa è un classico Cava secco con un aroma e un sapore che dominano il palato. In bocca note di pera, mela verde, lime molto piacevoli. Il finale è secco con un'acidità...
Riferimento: bu#0057
Marca: castel wine
la zona Italia, Puglia Uva Primitivo Bottiglia 0,75 l Alc perc 13 % azienda vinicola Castel Vini mangiare Pasta al pomodoro, carne alla griglia, carne rossa, Allergeni Solfito Anno 2021 Vino morbido, affinato per 6 mesi in botti di rovere, dal gusto deciso e caldo, con aromi tostati e sfumature di prugne, amarene, ribes, alloro e spezie.
la zona | Francia, Cahors |
Uva | Merlot 15 % , Malbec 85 % |
Bottiglia | 0,75 l |
Alc perc | 14 % |
azienda vinicola | Chateau di Chambert |
Allergeni | Solfito |
mangiare | Piatti invernali, stufato piccante |
Tipo | Organico |
Caratteri complessi di frutti rossi, viole e tannini setosi. Questo vino viene affinato per 12 mesi in botte conferendogli una delicata speziatura di rovere francese.
Un vino generoso e ricco con un'elegante acidità che ha un enorme potenziale di invecchiamento.
Chateau Chambert
La storia di Chambert è associata a più di 2000 anni di Cahors Malbec . Sfogliando gli archivi si può risalire a parte della sua storia fino al X secolo!
La fama di Chambert raggiunse l'apice nel XIX secolo (nel 1854 il vigneto copriva 392 Ha) e declinò dopo la morte del generale Bataille nel 1914 quando sua sorella (una suora) ereditò la tenuta e il vigneto fu naturalizzato. poi nel 1974 l'intero vigneto è stato reimpiantato e coltivato in regime biologico.
Oggi il vigneto Chambert copre 65 ettari dei migliori terroir della parte più alta di Cahors, di cui 45 ettari si trovano direttamente intorno al castello.
L'altitudine media sul livello del mare è di 300 metri e solo i versanti migliori esposti a sud-est sono coltivati a vite.
La superficie vitata per la produzione AOC Cahors è composta per l'80 % da Malbec e per il 17 % da Merlot . Il 3 % della tenuta è coltivato a Chardonnay .
La densità di impianto dei vigneti è di 4500 ceppi/Ha e 7400 ceppi/Ha per i vigneti impiantati dal 2007.
Scheda tecnica
la zona | Francia, Cahors |
Uva | Merlot 15 % , Malbec 85 % |
Bottiglia | 0,75 l |
Alc perc | 14 % |
azienda vinicola | Chateau di Chambert |
Allergeni | Solfito |
mangiare | Piatti invernali, stufato piccante |
Tipo | Organico |
Caratteri complessi di frutti rossi, viole e tannini setosi. Questo vino viene affinato per 12 mesi in botte conferendogli una delicata speziatura di rovere francese.
Un vino generoso e ricco con un'elegante acidità che ha un enorme potenziale di invecchiamento.