Paarl Heights rosé

Paarl Heights Rose

Vino rosso

La sede di Torres, a Vilafranca del Penedès, è la radice di un grande sogno che è cresciuto fin dal primo giorno. Oggi Torres ha più di 1.300 ettari di vigneti di proprietà ed è presente in più di 150 paesi. Il nome Torres è associato ai migliori vini del mondo in alcuni di questi paesi.

Boutinot South Africa è guidato dalla passione per la scoperta e dal desiderio di catturare la vera essenza del Sudafrica in ogni Bottiglia . È stato il semplice amore per Loire Chenin Blanc che ci ha portato per la prima volta in Sud Africa nel 1994, dove abbiamo aperto la strada allo stile del lievito selvaggio che da allora è stato adottato da molti produttori in questa regione.

Da allora, abbiamo esplorato i meravigliosi vigneti del paese per creare fantastici vini da luoghi e appezzamenti specifici che urlano posizione, posizione, terroir. Il nostro team di vinificatori sudafricani di origine locale composto da JD Rossouw, Ryno Booysen e Pierre Louw guida l'energia e l'entusiasmo per esprimere i migliori vini del loro paese, insieme all'esperienza di Samantha Bailey nella finezza.

La chiave è conoscere le caratteristiche di ogni appezzamento, capire i benefici che ogni cultivar può portare, infrangere le regole e spingersi oltre i confini. Usiamo una combinazione di conoscenza, amore per la natura e scienza per creare vini versatili, espressivi e adatti al cibo da un paese che produce vino da 360 anni.