Chateau Montaud
rosé wijn
Zuid Frankrijk
In de woorden van Julia Child: "Rozen kunnen met alles worden geserveerd". Muziek in onze oren .... Neem dat idee en combineer het met de geweldige waarde van deze Chateau Montaud Côtes de Provence Rose, en je hebt direct een winnaarswinnovers! Fabuleux!
We houden van niets beters dan ons te buigen voor een prachtig gekoeld flesje van deze Provençaalse rosé en te genieten van een schotel met diverse charcuterie, enkele Franse Picholine-olijven en knapperig brood met een paar schijven Cabecou de Poitou-kaas. Op sommige dagen is dat alles wat we nodig hebben.
Als je in de stemming bent voor meer, dan combineert het heerlijke fruit, de stevige zuurgraad en de geweldige afwerking van deze Cotes de Provence prachtig met gegrilde garnalen, varkensvlees, vis, salades en nog veel meer. Een geweldige lichte maaltijd zou dragon gegrilde garnaal zijn over een samengestelde salade.
Gooi wat gegrilde asperges en een citroenachtige vinaigrette en je kunt niet fout gaan. Gegrilde varkenshaas met een abrikozenchutney zal de vrucht in deze roos als een pro brengen. Als het vandaag wordt afgehaald, is de zachte hitte in sommige Thaise en Indiase gerechten ook perfect voor de fruitige kant van deze peachy-oranje nectar.Venez mes amis! Buonen un peu de vin!
