- -€ 1,50

Referentie: pr#vilbovalrip
Merk: Pasqua Wijnhuis
Gebied Italie, Veneto, ValpolicellaDruif Corvina 60%, rondinella 20%, Corvinone 10%, Negrara 10%Fles 0,75 LAlc perc 13,5 %Bottelaar Pasqua, Villa BorghettiEten gegrild vlees, kruidige kazenAllergenen Sulfietjaar 2018Deze Valpolicella die in contact is geweest met de uitvergiste schillen...
Referentie: bu#57
Merk: castel wine
Gebied PugliaDruif PrimitivoAlc% 13%Fles 0,75 LEten Pasta met tomatensauce, gegrild vlees,rood vlees,Alergenen SulfietJaar 2020Soepele wijn, 6 maanden op eikenhouten vaten gerijpt, met in zijn stevige, verwarmende smaak zowel toast achtige aroma’s als schakeringen van pruimen, zwarte kersen,...
Merk: L.F Edwards
Gebied Colchagua ValleyDruif CarmenereAlc% 14 %Fles 0,75 LEtenGegrilde lamsrollade, stoofschotels van rundvlees, chorizo-worstjes, belegen kazenAllergenenSulfiet Deze Carmenère is licht op hout gelagerd, wat de typering ten goede komt. Deze wijn heeft intense aromas van rood...
Merk: Chateau Beauchene
Gebied Frankrijk, Cotes du RhoneDruif Grenache, Syrah,Cinsault, CarignanAlc% 14 %Fles 0,75 LEten wild, rood vlees, stoofgerechten,bbq, rundercarpaccioAlergenen Sulfiet "Grande Réserve" is de eerste Côtes du Rhône van Château Beauchêne en laat al zien waartoe ze in staat zijn. Gemaakt...
Referentie: pr#lomorcha
Merk: louis Moreau
Gebied Frankrijk, ChablisDruif ChardonnayFles 0,75 LAlc perc 12,5 %Bottelaar Maison Louis MoreauEten vis, schaal en schelpdieren, Oesters, TerrasAllergenen SulfietJaar 2019 Louis Moreau chablis is een gebalanceerde wijn met tonen van zeer fruitig citrus maar ook rijpe peer en...
Referentie: pr#284
Merk: Bodegas Munoz
Gebied Spanje, La ManchaDruif Macabeo, VerdejoFles 0,75 LAlc perc 13 %Bottelaar Lugado MunozEten vis, Pasta, Rijst, GroentesAllergenen SulfietJaar 2019Beeld: schoon en helder. Strogele kleur met groenachtige tonen. Neus: fris en complex met tonen van citrusvruchten en witte bloemen....
Merk: vallformosa
Gebied PenedesDruif Macabeo,Viura,Parellada,Xarel.LoAlc% 11,5 %fles 0,75 L De Cava Brut van Vallformosa is een klassieke droge stijl Cava met een geur en smaak die het gehemelte domineert. In de mond tonen van peer, groene appel, limoen dat heel aangenaam is. De afwerking is droog met een heldere...
Referentie: pr#0098
Merk: Avelino Vegas
Gebied Castilla Y LeonDruif TempranilloAlc% 13 %Fles 0,75 LEten Rundvlees, Lam, Gevogelte, KalfsvleesAlergenen SulfietJaar 2019Een heerlijke wijn met sterk aroma van bessen en cassis aangename rondingen maken deze wijn goed te drinken, lekker te combineren met rund of kalfsvlees..
Referentie: pr#53
Merk: Burchino wijnen
Gebied italie, ToscaneDruif 90% Sangiovese, 5%Ciligiolo, 5%CanaioloFles 0,75 LAlc perc 12,5 %Bottelaar Burchinoclassificatie Superiore DOCGEten Steaks en Gegrild vlees, perfect bij oude kazenAllergenen SulfietDe Kleur is Intens robijnrood. Het boeket is karakteristiek met veel kersen-,...
Merk: Kleine Zalze
Gebied Zuid Afrika, StellenboschDruif Chenin BlancAlc% 13 %Fles 0,75 LEten asperges, wit vis, geitenkaas, schelpdierenAlergenen SulfietKleine Zalze Chenin Blanc wordt gemaakt in de Stellenbosch regio van Zuid-Afrika uit drie verschillende afdelingen en bodems, wat bijdraagt aan de complexiteit...
Referentie: pr#0144
Merk: Santa Alicia Wijnen
Gebied Chili, Maipo ValleyDruif Carmenere, Petit Verdot, SyrahFles 0,75 LAlc perc 14,5 %Bottelaar Santa AliciaEten bbq, Wildgerechten,Eendenborst,EntrecoteAllergenen SulfietLevendige en intense robijnrode kleur. Een elegante en aromatische wijn met tonen van rood fruit,...
Merk: Santa Alicia Wijnen
Gebied Maipo ValleyDruif 95% Carmenere 5% SyrahAlc% 14.1%Fles 0.75 LEten Eend, Duif, Konijn, Bief, Pasta, Zachte KazenProefnotities in PDF zie Bijlagen Deze Carmenere heeft een iets violette kleur met oranje tinten. Een zeer complexe neus, met tonen van kruiden, zwarte peper, zwart fruit, rijpe kersen en...
Referentie: pr#575
Merk: El Molino
Gebied Argentinie, MendozaDruif ChardonnayFles 0,75 LAlc perc 13,5 %Bottelaar El MolinoEten Visgerechten, lekker op TerrasAllergenen SulfietArgentijnse Chardonnay wordt meestal geplant in koelere streken van de Andes, wat resulteert in een meer mineraalzware, vegetatieve wijnstijl. Argentinië is...
Referentie: pr#lucacria
Merk: Luis Canas Bodega
Gebied Spanje, RiojaDruif Tempranillo, GarnachaAlc% 14 %Fles 0,75 LEten wild, rund, Lam, kazen, PaellaAlergenen Sulfiet Deze wijn is het resultaat van het samenbrengen van familietraditie met jaren van hard werken en opoffering. Granaat kersen kleur. Op de neus is het schoon en...
Referentie: pr#colnerav
Merk: Colpasso
Gebied Italie, SicilieDruif Nero de AvolaFles 0,75 LAlc perc 14 %Bottelaar ColpassoEten Vleesgerechten met groentes, rijst, pasta, antipastaAllergenen SulfietJaar 2019Deze beroemde druif Nero d'Avola gedijt zeer goed op Sicilie het is dan ook de nr 1 van sicilie een allemans vriend die...
Gebied | Frankrijk, Cotes du Rhone |
Druif | Grenache, Syrah,Cinsault, Carignan |
Alc% | 14 % |
Fles | 0,75 L |
Eten | wild, rood vlees, stoofgerechten,bbq, rundercarpaccio |
Alergenen | Sulfiet |
"Grande Réserve" is de eerste Côtes du Rhône van Château Beauchêne en laat al zien waartoe ze in staat zijn. Gemaakt van vrij oude wijnstokken voor deze appellatie (30 tot 50 jaar oud!), Het toont intense smaken van rijp rood fruit, violet en zwarte bessen met lekkere kruidige tonen. Zeer, zeer goed gemaakte Côtes du Rhône voor deze prijs!
De familie van Michel Bernard is al sinds de 17e eeuw aanwezig in Orange. "Mesnagers", dat wil zeggen boeren tot de revolutie van 1789, kochten de eerste wijnstokken tijdens de verkoop van nationale goederen in 1794. Ze maken nog steeds deel uit van de familiewijngaard. Michel Bernard en zijn vrouw Dominique Vergniaud nemen sinds 1971 de verantwoordelijkheid op zich voor de wijnbouw, die ze geleidelijk hebben uitgebreid. In 2004 sloot hun oudste dochter Amandine zich bij hen aan. Tegenwoordig is het kasteel de zetel van de wijnbereiding en rijping van de verschillende familiewijngaarden. Het omvat 70 hectare wijngaarden, verdeeld over de appellations:
De hele oogst wordt gebotteld op het kasteel. In nauw en permanent contact met de Wijnuniversiteit en het Inter Rhône Onderzoekslaboratorium zorgt Michel Bernard persoonlijk voor het teelt- en wijnbouwwerk. Dominique Vergniaud volgt de administratie, verkoop in Frankrijk en in de kelder, en Amandine Bernard leidt de exportverkoop en marketing vanuit haar kantoor in Londen en zorgt voor de persoonlijke verzorging van klanten in Europa.
Zijn principes in de wijngaarden zijn eenvoudig: de wijngaarden worden geploegd, er worden geen herbiciden gebruikt, behandelingen worden tot een minimum beperkt en het snoeien is ernstig om de opbrengsten laag te houden. Vinificatie vindt plaats in open houten vaten, alle druiven zijn volledig ontdaan (à la Jayer), en gisting wordt niet veroorzaakt door het toevoegen van gekweekte gist, dus het kan een paar dagen duren om te starten (een "natuurlijke" koude pre-maceratie) met behulp van eigen. Elk jaar worden er nieuwe vaten toegevoegd voor rijping, maar hun aandeel blijft zeer laag om wijnen te produceren waar fruit domineert. Het is belangrijk om te benadrukken dat hier geen recept is. Wijnbereiding volgt een algemeen thema, maar technieken kunnen van jaar tot jaar worden aangepast aan de omstandigheden van het jaartal.
Merk: Chateau Beauchene
Een leuk wijngeschenk om te geven maar zeker ook om te krijgen deze Chateau Beauchene de wijn is op fust gerijpt en gemaakt van oude Grenache en Syrah stokken, de smaak geeft een impressie van zwarte en rode vruchten, met tonen van vanille
Referentie: pr#cbgrbl
Merk: Chateau Beauchene
Gebied Frankrijk, Cotes du RhoneDruif25%Clairette,25%Grenache,25%Roussanne, 20%Marsanne,5%BourboulencAlc% 14,5 %Fles 0,75 LEten Geitenkaas,zalm,Pate,SaladesAlergenen SulfietOp fust gerijpte wijn van druiven van de oude Grenache en Syrahstokken. De smaak is bijna fluweelig en geeft...
Gebied | Frankrijk, Cotes du Rhone |
Druif | Grenache, Syrah,Cinsault, Carignan |
Alc% | 14 % |
Fles | 0,75 L |
Eten | wild, rood vlees, stoofgerechten,bbq, rundercarpaccio |
Alergenen | Sulfiet |
"Grande Réserve" is de eerste Côtes du Rhône van Château Beauchêne en laat al zien waartoe ze in staat zijn. Gemaakt van vrij oude wijnstokken voor deze appellatie (30 tot 50 jaar oud!), Het toont intense smaken van rijp rood fruit, violet en zwarte bessen met lekkere kruidige tonen. Zeer, zeer goed gemaakte Côtes du Rhône voor deze prijs!