!!! Wij zijn met vakantie van 18 t/m 26 sep, u kunt bestellen maar uw bestelling wordt maandag 28 sept verzonden !!!

Lijst van producten op merk St Jean de la Cavalerie

Domaine Saint Jean de la Cavalerie

Domaine Saint Jean de la Cavalerie begon met het enige doel; om kwaliteitswijnen te maken uit het zuiden van Frankrijk die het hoogste potentieel van de Languedoc en de Gascogne weerspiegelen. Het huis heeft een aantal getalenteerde wijnmakers en consultants in zijn team, die allemaal diep inzicht hebben in de unieke en diverse wijngebieden van Zuid-Frankrijk. De wijnen zijn klassiek, maar het huis heeft een vinger aan de pols van wereldwijde en moderne wijntrends. Ze zijn innovatief en niet bang om tegen de stroom in te gaan.

 

          Daarom hebben we ervoor gekozen om ons te concentreren op internationale druivenrassen zoals Chardonnay en Cabernet Sauvignon in plaats van de lokale rassen die anders traditioneel in Languedoc-Roussillon zijn.

 

          Deze produceren, in het zonnige en droge klimaat, geconcentreerde en consistente wijnen. Dit betekent echter dat de wijnen geen hogere classificatie kunnen bereiken dan de "Pays d´Oc", aangezien de druiven niet zijn toegestaan ​​in de AOC-appellatie. Maar waarom bleven dergelijke formaliteiten? De druiven produceren uitstekende resultaten in het gebied en de wijnen spreken voor zich.

 

          Het pand Saint Jean de la Cavalerie werd gebouwd in de 14e eeuw en was oorspronkelijk eigendom van de Tempeliers. Hier zijn 72 hectare beplant met wijnstokken in Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot en Cinsault. Het huis heeft de wijngaarden verdeeld in verschillende percelen, gericht op waar de druiven echt uitblinken en zich op de beste manier uiten.

 

          De Chardonnay-druiven voor deze wijn worden gekweekt waar de bodem bestaat uit kalksteen en klei. Het houdt het water gedeeltelijk in het droge gebied en geeft een veerkrachtig zuur aan de wijn.

Er zijn 2 producten.

Item 1-2 van 2 in totaal item(s)

Merk: St Jean de la Cavalerie

St Jean de Cavalarie Merlot Cabernet

Beoordeling(en): 0

Gebied Frankrijk, Languedoc Druif Merlot, Cabernet Sauvignon Alc% 13,5 % Fles 0,75 L Eten wild, rood vlees, stoofgerechten Alergenen Sulfiet De wijn lijkt expressief in het glas met echt harmonieus en geconcentreerd fruit. De geur wordt gepresenteerd met sensaties van rode bessen, zwarte bessensap...

Prijs € 10,27
Meer
Op Voorraad

Merk: St Jean de la Cavalerie

St Jean de Cavalarie Chardonnay

Beoordeling(en): 0

Gebied Frankrijk, Languedoc Druif Chardonnay Alc% 13,5 % Fles 0,75 L Eten Vis, schaal en schelpdieren, Terras, Salades Alergenen Sulfiet veel perziken, verse appels, abrikozen en een vleugje vanille en eiken in de geur. Rijk aan rijk fruit, maar met een goede zuurgraad, wat bijdraagt ​​aan de mooi...

Prijs € 10,27
Meer
Op Voorraad