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Référence: pr#0038

Marque: vallformosa

Vallformosa Cava Brut

Surface Espagne, PenedèsGrain de raisin Macabeo,Viura,Parellada,Xarel.LoBouteille 0,75 lAlcperc 11,5 %Embouteilleur VallformosaAllergènes Sulfiteclasse CavaLe Cava Brut de Vallformosa est un cava classique de style sec avec un arôme et une saveur qui dominent le palais.         En bouche des notes de poire, pomme verte, citron...

Référence: pr#0108

Marque: Kleine Zalze

Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc

Surface Afrique du Sud, StellenboschGrain de raisin Chenin BlancBouteille 0,75 lAlcperc 13 %Embouteilleur Kleine ZalzeAllergènes SulfiteManger Asperges, poissons blancs, crustacés et coquillages, fromage de chèvreKleine Zalze Chenin Blanc est fabriqué dans la région de Stellenbosch en Afrique du Sud à partir de trois départements...

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    Muriel Rioja Reserva
    • Muriel Rioja Reserva
    • Muriel Rioja Reserva

    Muriel Rioja Reserva

    pr#0085
    Surface Espagne, Rioja
    Grain de raisin Tempranillo
    Bouteille 0,75 l
    Alcperc 13,5 %
    Embouteilleur Bodega Muriel
    Manger Agneau, viandes grillées, viandes rouges, fromages affinés
    Allergènes Sulfite

     

    En Espagne, un type Reserva ne peut être commercialisé avant la quatrième année après la récolte et doit avoir eu un minimum de 12 mois de vieillissement en bois. Ce Muriel Reserva a eu 24 mois de vieillissement en bois de chêne américain et français, puis 24 mois de vieillissement en bouteille.

           Le Muriel Rioja est de couleur rouge moyen avec un nez fin de vanille et des impressions de cerises, de groseilles confites et de prunes

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    Description

    Bodega Muriel

    Viticulture et élaboration

                Situé dans la Rioja Alavesa et la Rioja Alta, le vignoble est principalement cultivé en système vitré, sur des sols calcaires très pauvres à texture argileuse. Le processus de fermentation et de macération dure 15 jours dans des cuves en acier inoxydable.

              Les dépassements quotidiens permettent l'extraction optimale de la couleur et des tanins. Le vieillissement dure 24 mois, avec trois racks, en fûts de chêne américain et de chêne français d'une capacité de 225 litres. Le vin vieillit en bouteille pendant 2 ans avant d'être mis sur le marché.

    Dégustation et gastronomie

              Rouge rubis classique avec des couleurs de tuiles. Nez très complexe et intense, aux senteurs fines pour composer parfaitement le vieillissement : vanille, épices et herbes aromatiques. Les souvenirs semblent être un fruit bien mûr.

              La bouche est un vin équilibré et très fin, avec un corps poli et élégant et une finale très longue et agréable. Il est particulièrement bon avec l'agneau rôti, les côtelettes d'agneau, les poissons en sauce et les fromages fumés et affinés. Excellent vin pour accompagner les desserts au chocolat

    Détails du produit
    pr#0085
    8425132690028

    Fiche technique

    De campagne
    Spanje
    Couleur du vin
    Rode Wijn
    Cépage Rouge
    Tempranillo
    Alcool %
    13,5 %
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    Muriel Rioja Gran Reserva

    Surface Espagne, RiojaGrain de raisin TempranilloBouteille 0,75 lAlcperc 13,5 %Embouteilleur MurielleManger Viande grillée, jambon fumé, fromagesAllergènes SulfiteRioja classique qui, avec un vieillissement minimum de 30 mois, est délicieuse à boire avec de la viande rouge et des plats de poulet épicés