Domaine Trouillet Pouilly Fuissé

Domaine Trouillet Pouilly Fuissé

Note de dégustation :

Pouilly Fuissé, Bourgogne, France - Une abondance de saveurs avec des notes minérales, d'agrumes, de fruits blancs, de brioche et de miel. Un excellent choix pour servir des crustacés.

Issu d'une parcelle de vieilles vignes, située au coeur du hameau de Pouilly et d'une cuvée de premier ordre, issue d'un sol argilo-calcaire.

Domaine Trouillet

LE DOMAINE

Toute la finesse de la grande Bourgogne

Idéalement situé au pied de la célèbre Roche de Solutré, dans le hameau de Pouilly, le domaine Trouillet actuellement géré par William (4ème génération) s'étend aujourd'hui sur une vingtaine d'hectares, signe d'un grand dynamisme car Jules Guérin, l'arrière-grand-père de William, débuta avec un métayage de 4 hectares que son fils Jean exploita ensuite pendant 45 ans. L'expansion s'est faite progressivement au fil des générations, permettant aujourd'hui de produire plusieurs appellations reconnues : Pouilly-Fuissé, Saint Véran, Pouilly Vinzelles, Pouilly Loché et Mâcon Solutré.

NOS TERROIRS

Nos vignes, âgées en moyenne de 40 à 50 ans,

sont plantés sur les sols argilo-calcaires de 6 communes entourant le domaine : Solutré-Pouilly, Fuissé, Loché, Vinzelles, Leynes, Davayé.

Ils bénéficient de terroirs exceptionnels aux expositions différentes, produisant une large gamme de vins secs et fruités d'une grande complexité, pour ravir les palais les plus exigeants.

NOS VINS

L'expansion s'est faite progressivement,

à travers les générations, nous permettant aujourd'hui de produire plusieurs appellations reconnues : Pouilly-Fuissé, Saint Véran, Pouilly Vinzelles, Pouilly Loché et Mâcon Solutré.

Domaine Trouillet