Santa Alicia Carmenere Gran Reserva

Santa Alicia Carmenère Gran Reserva

Note de dégustation :

Ce Carménère a une robe légèrement violette avec des reflets orangés. Un nez très complexe, avec des notes d'herbes, de poivre noir, de fruits noirs, de cerises mûres et de cannelle. Bel équilibre, intense, avec des notes de moka, de vanille et de pain grillé. Doux, avec beaucoup de volume et de persistance en bouche.

Les raisins proviennent des vignobles de la cave, à Melipilla et Alhué, dans la vallée de Maipo, qui bénéficient d'une bonne vinification pour obtenir des fruits d'une belle concentration.

Ancien

Les raisins sont cueillis et égrappés à la main puis vinifiés en cuves inox pendant 10 à 12 jours à température contrôlée. 100% du vin est élevé en fûts de chêne français et américain pendant 10 à 12 mois.

Note de dégustation de vins

 Ce Carménère a une robe légèrement violette avec des reflets orangés.

 Un nez très complexe, avec des notes d'herbes, de poivre noir, de fruits noirs, de cerises mûres et de cannelle.

 Bel équilibre, intense, avec des notes de moka, de vanille et de pain grillé. Doux, avec beaucoup de volume et de persistance en bouche.

 Santa Alicia