Azienda Mario Giribaldi

La cave Giribaldi a commencé au début du 20ème siècle et produit des vins depuis trois générations. À cette époque, les temps étaient durs et l'agriculture n'était pas seulement un moyen de revenu mais aussi une véritable fierté pour ceux qui aimaient leur terre, il fallait du sang, de la sueur et des larmes pour gagner sa vie et en payer le prix. En fin de compte, l'Azienda Mario Giribaldi est devenue une excellente cave.

Le Barolo de Giribaldi est un excellent vin avec des points élevés notés par les professionnels du vin, mais nous garderons le prix attractif.

Les vins Barolo peuvent être élaborés de 2 manières : la manière traditionnelle où le vin doit d'abord mûrir longtemps afin d'obtenir des tanins plus mûrs et rendre le vin plus buvable, Mario élabore ses Barolos de la nouvelle manière qui ils sont égrappés et les vins contiennent beaucoup moins de tanins, le vin est donc prêt à boire après 3 ans de vieillissement en bois, le vin est très fruité avec des petits tanins agréables, un régal pour la table.

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Les vins de Mario Giribaldi sont presque tous cultivés de manière biologique, ce qui profite à l'homme et à la nature. Le meilleur vin de Giribaldi est son Barolo Ravera Fabriqué de manière biologique et issu d'un vignoble spécial de la plus haute qualité.

Dans notre gamme, nous avons :

Dolcetto d'Alba              D.O.C 

Barbera P.                      D.O.C 

Langhe Rosso               D.O.C 

Barbiers d'Alba              D.O.C 

Langhe Bianco  (blanc(     D.O.C 

Arneis Langhe  (blanc)      D.O.C 

Barbaresco                    D.O.C.G 

Barolo                             D.O.C.G 

Barolo Ravera               D.O.C.G