Prinsi il Nespolo Langhe Arneis

Piemont

Weißwein

Traube Arneis

Die Langhe bilden zusammen mit dem Monferrato und dem Roero das Herz des Piemont. Es ist das Hauptursprungsgebiet der kulinarischen Tradition des Piemont, der weltberühmten piemontesischen Küche

Eine wichtige Rolle spielt dabei der berühmte piemontesische weiße Trüffel (Tuber magnatum), der fast ausschließlich in den Langhe vorkommt und wegen seines feinen Geschmacks sehr begehrt ist. Die Hauptstadt der Langhe ist Alba und das ist auch das Zentrum des Trüffelhandels.

Die Langhe enthält auch einige der wichtigsten und bekanntesten Weinregionen Italiens, wie den Barolo und den Barbaresco. Daneben ist Dogliani auch eine wichtige Weinregion, und es gibt verschiedene DOCG und DOC -Weine, die aus (fast) der gesamten Langhe stammen können.

Die wichtigste Rotwein-Appellation ist die Barbera d'Alba DOC , unter der auch sehr große Weine hergestellt werden.

Rebsorte Arneis

Arneis (oder Nebbiolo Bianco oder Bianchetta d'Alba) ist eine autochthone weiße Rebsorte aus dem Piemont, die im Roero- und Langhe-Gebiet zu finden ist. Einige Quellen behaupten, Arneis sei viele Jahrhunderte alt, doch die älteste schriftliche Erwähnung dieser Traube stammt erst aus dem Jahr 1877.

Arneis wurde früher sehr oft mit Nebbiolo gemischt, um letzteres etwas weicher zu machen, daher das Synonym für weißen Nebbiolo. Es ist eine üppig wachsende Sorte, die in Schach gehalten werden muss, um Qualitätsfrüchte zu erhalten. Für Winzer ist sie mitunter eine schwierige Traube , da sie recht empfindlich gegen Echten Mehltau ist

Piemonte, was „Fuß des Berges“ bedeutet, ist zusammen mit der Toskana die Referenz für Italien als Weinland. Piemont ist hügelig und liegt zwischen verschiedenen Gebirgszügen, die das Piemont vor dem maritimen Klima schützen. Die Weinvielfalt in dieser Bereich ist sehr groß.

Piemont hat Dutzende von DOC und viele verschiedene Weine werden in dieser Bereich hergestellt. Die meisten dieser Weine sind rot und werden hauptsächlich aus der Nebbiolo Traube hergestellt. Die meisten im Piemont angebauten Rebsorten sind autochthonen Ursprungs. Aus den blauen Trauben werden neben dem Nebbiolo auch die Rebsorten Cabernet Sauvignon , Sangiovese , Freisa, Barbera, Merlot , Moscato Nero und Pinot Nero verwendet.

Von den weißen Rebsorten werden die Sorten Barbera Bianca, Chardonnay , Sauvignon , Riesling und Pinot Bianco verwendet. Piemonte ist derzeit Marktführer bei den Schaumweinen Asti Spumante und Moscato d'Asti.

Die Familie Lequio besitzt das Weingut Prinsi in Neive - Piemonte, lokal bekannt als Langa (im Barbaresco-Anbaugebiet).

Die Familie führt das Unternehmen seit drei Generationen; Danieles Großvater Ottavio begann Ende der 1940er Jahre, seine eigenen Trauben abzufüllen.

Franco, der Sohn von Ottavio (Daniele's Vater), hatte schon immer eine besondere Bindung zum Land und trat 1967 – gerade 16 Jahre alt geworden – in den Familienbetrieb ein und beschloss, sich ganz der Weinherstellung zu widmen.

Nach vielen Jahren Arbeit mit der wertvollen Hilfe seiner Frau Silvana haben sie gemeinsam den Kurs des Weinguts neu definiert: viel Zeit und Aufmerksamkeit dem eigentlichen Anbau der Trauben gewidmet – was sie als den einzigen Ausgangspunkt betrachten große Weine und ihre Weiterbildung, um sich ein tiefes Wissen über Boden und Trauben anzueignen.

1999 begann auch der Sohn von Franco und Silvana, Daniele, auf dem Weingut zu arbeiten - nachdem er gerade sein Studium als Diplom-Agronom abgeschlossen hatte.

Daniele ist ein junger Landwirt, der sich leidenschaftlich für seine Arbeit und die Bereich in der er aufgewachsen ist. voll und ganz überzeugt von dem tollen Ergebnis, das seine Trauben aufweisen können. Sein oberstes Ziel ist es, unvergessliche Weine zu kreieren.

Heute wie damals ist die engagierte Familie bestrebt, eine starke Verbundenheit mit ihrem Territorium zu bewahren und diese Einzigartigkeit auf ihre Weine zu übertragen. Sie haben es geschafft, ihre Weine gut auf dem internationalen Markt zu etablieren und verfügen somit über ein gut ausgebautes Handelsnetzwerk mit mehreren europäischen und überseeischen Ländern.

Website http://prinsi.it