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Artikel-Nr.: bu#0058
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La Croisade Gros Manseng medium sweet
Joseph Cattin Pinot Gris
Bereich | Frankreich, Elsass |
Traube | Pinot Gris |
Flasche | 0,75 l |
Alc Perz | 13 % |
Weingut | Josef Kattin |
Essen | weißes Fleisch, Schwein, Ente |
Allergene | Sulfit |
Klasse | AOP Elsass |
Das Aussehen ist klar, hellgolden und in der Nase fruchtige Aromen wie Aprikosen, ein Hauch Honig und Bienenwachs.
Im Mund: halbtrockener Stil; ausgewogen zwischen Würze und einer leichten Fruchtigkeit; frischer Nachgeschmack.
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Domaine Joseph Cattin
Pinot Gris
Elsass
LA MAISON CATTIN, EINE FAMILIENGESCHICHTE
Der Anfang, mit anderen Worten, die Wahl des Weins als Ziel
Francois CATTIN
Ende des 17. Jahrhunderts ließ sich François Cattin, geboren in Porrentruy, Schweiz, in diesem kleinen elsässischen Dorf Voegtlinshoffen, 10 Kilometer südlich von Colmar, nieder. 1720 entschloss sich François Cattin, zusätzlich zu seinem Beruf als Baumeister Winzer zu werden. Die nächsten 11 Generationen führen sein Erbe weiter und so begann das Familienunternehmen!
Antoine CATTIN
Um 1850 beschloss Antoine CATTIN, sich ausschließlich auf den Beruf des Weinmachers zu konzentrieren. Er markierte den Beginn der Spezialisierung, die von all seinen Nachkommen weitergeführt wurde. Einer seiner Söhne, Joseph, übernahm das Familiengut.
Josef KATTIN
Ende des 19. Jahrhunderts begann die Reblausplage, die Weinberge des Elsass schwer zu schädigen. Joseph Cattin, der erfolgreich studiert hatte, widmete seine Zeit dem Kampf gegen diese Geißel.
Mit der Verleihung des Diploms „Vignoble modèle“ wurde er zu einem der Pioniere des elsässischen Weinbaus. Sein Bruder Théodore verfolgte die Gastronomie, indem er das Restaurant LA CIGOGNE in Paris gründete.
Bekannt für seine berühmte elsässische Gastronomie, wird dieser Ort sowohl von der Pariser Oberschicht als auch von vielen ausländischen Gästen gut besucht. Dieser Ort wurde dann zu einem hervorragenden Schaufenster, um die elsässischen Weine seines Bruders Joseph zu bewerben.
Joseph Cattin als Marke war geboren!
Joseph Cattin im Weinberg
Antoine CATTIN
Nach Josephs Tod übernahm sein Sohn Antoine den Betrieb, umgeben von 7 Hektar Weinbergen. Als Winzer für die Qualität seiner erlesenen Weine bekannt, achtete Antoine wirklich darauf, den Körper und einzigartigen Charakter zu bewahren, der die Originalität der elsässischen Weine ausmacht.
Jacques Cattins neuer Atem an der Wende des 21. Jahrhunderts.
Jacques und Jean-Marie CATTIN
1978 übernahmen Jacques und Jean-Marie, Enkel von Joseph Cattin, das Familiengut; Jacques als Manager und Jean-Marie, der die Weinberge verwaltet. Jacques begann mit der Modernisierung der Cattin Winery; eine neue Dynamik ist entstanden. In 25 Jahren wurden die Produktionsmittel vollständig umgestellt und der Weinberg erstreckt sich über 60 Hektar.
Die neue Generation und ein dynamisches Weingut, das weltweit exportiert
Jacques Cattin Junior
Jacques Junior trat 2007 nach seinem Studium der Agronomie und des Weinbaus in das Unternehmen ein. In Zusammenarbeit mit seinem Vater, Jacques Cattin Senior, übernahm Jacques Junior die Leitung der Weinbereitungs- und Finanzabteilung. Seine Frau Anaïs, Absolventin einer renommierten Business School, trat 2012 in das Unternehmen ein und verfügt über umfangreiche Erfahrung im internationalen Handel. Derzeit ist sie für den internationalen Vertrieb verantwortlich.
Technische Daten
- Bereich
- Elzas
- Weinfarbe
- Witte Wijn
- Abfüllung
- Joseph Cattin
- Rebsorte Weiß
- Pinot Gris
- Flasche
- 0,75 L
- Land
- Frankreich
Besondere Bestellnummern
- ean13
- 3488330000162
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