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Artikel-Nr.: pr#0233

Marke: Bosman Adama

Bosman Family Vineyards Adama rot

Bereich Südafrika, Walker Bay Traube 63 %Shiraz , 21 %Mourvedre , 6 %Grenache Noir, 5 %Cinsault , 1 %Primitivo , Flasche 0,75 l Alc Perc 14,5 % Abfüller Bosman-Weine Zum Essen Aufläufe, Grillfleisch, Eintöpfe, Hartkäse Allergene Sulfit Jahr 2021
Preis € 12,45 Verkaufspreis € 14,65
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    Castelmaure Corbières
    • Castelmaure Corbières

    Castelmaure Corbières

    pr#0503
    BereichFrankreich, Languedoc, Corbieres
    TraubeGrenache, Syrah, Carignan
    Flasche0,75 l
    Alc Perc14 %
    AbfüllerCastelmaure
    Essenweiches Rindfleisch, Kalbfleisch, Aufläufe
    AllergeneSulfit
    KlasseAOP

    € 10,75

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    Houten wijnkist
    Bitte beachten Sie: Große Flaschen wie Champagner und andere Formen als eine Standardflasche passen nicht immer in die Kartons. Bitte fragen Sie daher im Zweifelsfall zuerst bei uns nach.
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    Keurmerk webwinkel

    Beschreibung

    Castelmaure Corbières

    Verkostungsnotiz:

    Eine ausdrucksstarke und offene Nase voller Marmeladen- und Cassisnoten und dem unverwechselbaren „Garrigue“-Aroma von Heidekraut und wildem Thymian. Viel Körper und weiche, reife Tannine. Ein toller Allround-Wein

    Castelmaure ist eine der besten Genossenschaften aus den südfranzösischen Corbieres und stellt seit 1920 Weine her, die die mediterrane Landschaft widerspiegeln. Ein großartiger Allround-Wein, der allein oder zum Essen getrunken werden kann. Ideal zu Rinderfett, Aufläufen und anderem zarten roten Fleisch.

    Castelmaure

    Embres-et-Castelmauredorp ist ein kleines Dorf südlich von Corbières mit etwa 150 Einwohnern, allesamt Familien von Weinbauern. Die örtliche Genossenschaft stellt diesen Wein aus handverlesenen Trauben von 760 lokalen Parzellen mit bis zu 80 Jahre alten Reben her.

    Seit 1921 steht dieser Keller stolz im Herzen des Dorfes.

    Im Jahr 2007 modernisierten die renommierten Architekten Lacaton & Vassal das Untergeschoss durch einen neuen Anbau. Seitdem folgten neue Technologien: neue Presse, Temperaturregelung, Sonnenkollektoren … Natürlich ist die Umwelt heute für alle wichtig, aber Castelmaure lebt seit 15 Jahren in diesem ökologischen Geist und zeigt großen Respekt vor der Artenvielfalt, dem Planeten und anderen Menschheit…

    Die Handlese aller unserer Trauben ist der Schlüssel zu unserer Qualität.

    Nach der Ernte werden die Trauben in kleinen Kisten transportiert und mechanisch über die Tanks gehoben. Anschließend werden sie durch die Schwerkraft in den Gärbehälter transportiert, wo sie einer Kohlensäuremazeration unterzogen werden. Dieser Prozess verhindert, dass die Trauben vom Feld bis zum Tank beschädigt oder zerdrückt werden. Sie bleiben bis ins Fass intakt und bringen das Beste aus ihren Früchten heraus.

    Castelmaure hat schon immer mit der Umwelt gearbeitet, die Ernte erfolgt zu 100 % von Hand. Für die Hälfte des Weinbergs verfügen wir bereits über die Zertifizierung „High Environmental Value“, wodurch die Behandlungen in den Weinbergen minimiert werden. Darüber hinaus ist fast ein Drittel des Weinbergs auf dem Weg zur Bio-Umstellung.

    Umgeben von Steinen und Felsen liegt Embres-et-Castelmaure tief in den Corbières, zwischen Buschland und Macchia. Es gibt zwei Straßen, die zu dem Dorf führen, das an der Grenze zwischen Frankreich und dem antiken Land Aragonien am Fuße der Pyrenäen liegt.

     

    Und auf der anderen Seite der Bergkette liegt das Mittelmeer.

     Mitten in den Weinbergen finden Sie die Ruinen einer Burg, die uns unseren Namen gab: Castelmaure. Und wenn wir dem von den weisen Montpellier-Ahornen gesäumten Weg folgen, gelangen wir zur romanischen Kapelle St. Felix, umgeben von spitzen Zypressen und grünen Eichen

    Umgeben von Steinen und Felsen liegt Embres-et-Castelmaure tief in den Corbières, zwischen Buschland und Macchia. Es gibt zwei Straßen, die zu dem Dorf führen, das an der Grenze zwischen Frankreich und dem antiken Land Aragonien am Fuße der Pyrenäen liegt.

    Maison Jeanjean

    1985 unterzeichnete die Castelmaure Cooperation eine kommerzielle Partnerschaft mit Maison Jeanjean . Mit dem bekannten Winzer und Vertreiber der Castelmaure-Weine aus Südfrankreich. Das Weingut vinifiziert ein spezifisches Sortiment an Weinen, die exklusiv von Jeanjean an Supermärkte und Exporte vertrieben werden.

    Castelmaure

    Artikeldetails
    pr#0503
    150 Artikel

    Technische Daten

    Weinfarbe
    Rode Wijn
    Rebsorte Rot
    Carignan
    Grenache
    Syrah-Shiraz
    Alkohol %
    14 %
    Land
    Frankreich

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    3186127788674

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