Cave de lugny Macon Les Epillets Rouge

Cave de Lugny

Macon les Epillets Rouge

Französischer rotwein

Die Region Mâcon gehört noch immer zu Burgund, da es der südlichste Teil davon ist. Das Mâconnais bildet den Übergang von Burgund zum Beaujolais und gleichzeitig von Nord- nach Südfrankreich. Hier werden die Dächer flacher, die Straßen schmaler und die Nachmittagsschläfchen länger... Wie wir Ihnen schon einmal gesagt haben, ist diese Region sehr kooperativ.

Damit meinen wir, dass für viele, meist kleine Familienbesitzungen die Ernte zu gering ist, um alles selbst zu vinifizieren, schließlich kostet das benötigte Material zu viel. Für sie ist es viel interessanter, ihre Trauben zu einer der fünfzehn Genossenschaften zu bringen, wo sie nach Qualität und Zuckergehalt ihrer Trauben bezahlt werden.

Eine gute Genossenschaft wie die von Lugny wählt ihre Trauben sehr streng aus, schließlich hängt davon maßgeblich die spätere Qualität des Weines ab. So ist es nicht verwunderlich, dass sie regelmäßig Goldmedaillen für ihre schönen Weine gewinnen.