

Artikel-Nr.: pr#0119
Marke: Pasqua Wijnhuis
Bereich Italien, Venetien, ValpolicellaTraube Corvina 60 % , Rondinella 20 % , Corvinone 10 % , Negrara 10 %Flasche 0,75 lAlc Perz 13,5 %Weingut Pasqua, Villa BorghettiEssen gegrilltes Fleisch, würziger KäseAllergene SulfitDieser Valpolicella , der mit den fermentierten Schalen des Amarone in Kontakt war, mit etwas Restzucker...
Artikel-Nr.: bu#0058
Marke: Cantine di Ora
Bereich Italien, VenedigRebsorte Corvina , Molinara , RondinellaFlasche 0,75 lAlc Perz 14,5 %Weingut Cantine di OraEssen kräftiger Käse, rotes Fleisch, WildgerichteAllergene SulfitJahr 2018
Artikel-Nr.: pr#0038
Marke: vallformosa
Bereich Spanien, Penedes Traube Macabeo,Viura,Parellada,Xarel.Lo Flasche 0,75 l Alc Perz 11,5 % Weingut Vallformosa Allergene Sulfit Klasse Cava Der Cava Brut von Vallformosa ist ein klassischer trockener Cava mit einem Aroma und Geschmack, die den Gaumen dominieren. Im Mund Noten von Birne, grünem Apfel, Limette, die sehr angenehm ist. Der Abgang...
Artikel-Nr.: bu#0057
Marke: castel wine
Bereich Italien, Apulien Traube Primitivo Flasche 0,75 l Alc Perz 13 % Weingut Castel Weine Essen Nudeln mit Tomatensauce, gegrilltes Fleisch, rotes Fleisch, Allergene Sulfit Jahr 2021 Weicher Wein, 6 Monate in Eichenfässern gereift, mit festem, wärmendem Geschmack, sowohl Röstaromen als auch Nuancen von Pflaumen, Schwarzkirschen, Johannisbeeren,...
Bereich | Frankreich, Beaujolais |
Traube | Gamay |
Flasche | 0,75 l |
Alc Perz | 12,5 % |
Weingut | Jacques Charlet |
Essen | Nudeln, Kalb, Schwein, Geflügel |
Allergene | Sulfit |
Leichter, eleganter und fruchtiger Wein. Frucht, Frucht und noch mehr Frucht mit der typischen Verspieltheit des Beaujolais. Fein wie der erste Rotwein in einem Arrangement. Ein Wein, der zu vielen Gelegenheiten passt und ein wahrer Jedermanns Freund ist
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Seit 1754. Im 18. Jahrhundert war die Familie Charlet Landbesitzer und Weinhändler an der Grenze zwischen Burgund und Beaujolais in Saint-Amour und Juliénas. Dies wird durch den Partnerschaftsvertrag zwischen Jean und Joseph Charlet vom 20. Oktober 1754 zusammen mit den Büchern aus dieser Zeit belegt. Charlet-Weine hatten damals in Paris bereits einen hervorragenden Ruf: Ein interessanter Rekord ist die Lieferung eines Fasses Wein an Monsieur Gabriel, den ersten Architekten von König Ludwig XVI., der am Schloss von Versailles arbeitete!
Heute wird Jacques Charlet von der Familie Barbet geführt, die durch Heirat mit Charlet verbunden ist. Sie besitzen auch die historischen Charlet Estates in Saint Amour und Julienas.
Ob die Weine das Produkt unserer Weingüter sind, von Trauben, die sie vinifizieren, oder von einer ausgewählten Cuvée eines Weinguts, mit dem sie seit Generationen zusammenarbeiten, sie sorgen dafür, dass jeder Wein immer seiner Herkunft treu bleibt und das Beste aus ihm herausholt Terroir, aus dem es stammt. Sie glauben, dass der Respekt vor der Umwelt unerlässlich ist, und fördern aktiv den Einsatz umweltfreundlicher Weinbautechniken und Bodenmanagement.
Jede Parzelle hat aufgrund der Vielfalt des Bodens und der Lage einen einzigartigen Charakter. Die Weine werden aus den besten „Lagen“ (oder benannten Weinbergen) ausgewählt, wobei darauf geachtet wird, ihre individuelle Persönlichkeit zu bewahren.
Seit der Römerzeit ist Beaujolais das Ergebnis der Synergie zwischen einer einzigartigen Rebsorte – Gamay Noir – hoher Pflanzdichte, armen, gut durchlässigen Böden, die niedrige Erträge und Hänge mit idealer Ausrichtung nach Osten und Süden bieten. Die Seele des südlichen Burgunds, die Region Mâconnais, ist das Königreich des Chardonnay , einer edlen Rebsorte, die für ihre Finesse bekannt ist. Das dortige gemäßigte Klima mit kühlen Nächten und die Vielfalt der Kalk-Ton-Böden ergeben Weißweine, die eine harmonische Balance zwischen Frische, Fruchtigkeit und Rundheit finden.
Der Jacques Charlet Moulin-à-Vent beispielsweise stammt aus dem Champ de Cour „Climat“, das einen der besten Rufe der Appellation genießt; ebenso kommt der Morgon aus der berühmten Côte du Py.
In Pouilly-Fuissé befindet sich die Domaine des Sansonnets in den prestigeträchtigsten Weinbergen, darunter Aux Clos, Les Chailloux (Boden reich an Schiefer), Beauregard und Vers Cras (Boden reich an Kalksteinnuggets). Durch diese einzigartige Vielfalt an Terroirs verströmen die Weine von Jacques Charlet ihre Persönlichkeit und ihren Charme.
Es bleibt die goldene Regel, die Trauben bei höchster Reife zu lesen. Aus dieser Philosophie ergeben sich zwei Prinzipien: die Qualität des Ertrags und der Respekt vor der Typizität unserer Terroirs. Reifung: der Grundstein für die Herstellung großartiger Weine
Je nach Weingut und Cru wird der Ausbau in Barriques, Holzfässern oder Eichenfässern gewählt. Sobald die Weine im Keller sind, spielt die Zeit keine Rolle mehr. Die Weine ruhen, runden und reifen für die Zeit, die sie brauchen, bevor sie schonend in Flaschen abgefüllt werden.
Leichter, eleganter und fruchtiger Wein. Frucht, Frucht und noch mehr Frucht mit der typischen Verspieltheit des Beaujolais. Fein wie der erste Rotwein in einem Arrangement, ein Wein, der zu vielen Gelegenheiten passt, ein echter Jedermanns-Freund
Technische Daten
Artikel-Nr.: pr#0412
Marke: Jacques Charlet
Bereich Frankreich, BeaujolaisTraube GamayFlasche 0,75 LWeingut Jacques CharletEinstufung Côte de BrouillyAllergene SulfitEine Besonderheit, dieser Brouilly ist einer fruchtiger Beaujolais, mit Aromen von Veilchen, dann roten Früchten und wenig Tannin ergibt ein gutes Glas Wein. Charlet stammt aus einem angesehenen Familienhaus.
Artikel-Nr.: pr#0413
Marke: Jacques Charlet
Bereich Frankreich, BeaujolaisTraube GamayFlasche 0,75 lAlc Perz 12,5 %Weingut Jacques CharletAllergene SulfitEssen Steak, Steak, Käse, Vorspeise, leckerer TrinkweinDieser köstliche Fleurie aus dem Beaujolais ist ein echter Trinkwein, wunderbar gekühlt im Sommer auf einer Terrasse oder zu diversen Gerichten ist er ein angenehmer...
Bereich | Frankreich, Beaujolais |
Traube | Gamay |
Flasche | 0,75 l |
Alc Perz | 12,5 % |
Weingut | Jacques Charlet |
Essen | Nudeln, Kalb, Schwein, Geflügel |
Allergene | Sulfit |
Leichter, eleganter und fruchtiger Wein. Frucht, Frucht und noch mehr Frucht mit der typischen Verspieltheit des Beaujolais. Fein wie der erste Rotwein in einem Arrangement. Ein Wein, der zu vielen Gelegenheiten passt und ein wahrer Jedermanns Freund ist