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Artikel-Nr.: pr#0119

Marke: Pasqua Wijnhuis

Villa Borghetti Valpolicella Ripasso

Bereich Italien, Venetien, ValpolicellaTraube Corvina 60 % , Rondinella 20 % , Corvinone 10 % , Negrara 10 %Flasche 0,75 lAlc Perz 13,5 %Weingut Pasqua, Villa BorghettiEssen gegrilltes Fleisch, würziger KäseAllergene SulfitDieser Valpolicella , der mit den fermentierten Schalen des Amarone in Kontakt war, mit etwas Restzucker...

Preis 15,25 €
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Artikel-Nr.: pr#0038

Marke: vallformosa

Vallformosa Cava Brut

Bereich Spanien, Penedes Traube Macabeo,Viura,Parellada,Xarel.Lo Flasche 0,75 l Alc Perz 11,5 % Weingut Vallformosa Allergene Sulfit Klasse Cava Der Cava Brut von Vallformosa ist ein klassischer trockener Cava mit einem Aroma und Geschmack, die den Gaumen dominieren.         Im Mund Noten von Birne, grünem Apfel, Limette, die sehr angenehm ist. Der Abgang...

Preis 10,05 €
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Artikel-Nr.: bu#0057

Marke: castel wine

Villa Luisa Primivo

Bereich Italien, Apulien Traube Primitivo Flasche 0,75 l Alc Perz 13 % Weingut Castel Weine Essen Nudeln mit Tomatensauce, gegrilltes Fleisch, rotes Fleisch, Allergene Sulfit Jahr 2021 Weicher Wein, 6 Monate in Eichenfässern gereift, mit festem, wärmendem Geschmack, sowohl Röstaromen als auch Nuancen von Pflaumen, Schwarzkirschen, Johannisbeeren,...

Preis 9,45 €
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    Santa Alicia Merlot 6.322314
    • Santa Alicia Merlot 6.322314

    Santa Alicia Merlot

    pr#0552
    BereichChili
    RebsorteMerlot
    Flasche0,75 l
    Alc Perz12,5 %
    WeingutSanta Alice
    AllergeneSulfit
    EssenSteak, rotes Fleisch, Terrasse

    7,61 €
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    Beschreibung

    Verkostungsnotiz

    Ein Wein mit tiefer Farbe, weich und weich, mit eleganten Fruchtaromen und vielen Beeren- und Pflaumenaromen 

    Santa Alicia Chile

    Viña Santa Alicia wurde 1954 in Pirque am Fuße der majestätischen Anden gegründet. Dieser besondere Ort erhält das reine Tauwasser, das das Maipo-Tal, den Geburtsort der chilenischen Weinindustrie, bewässert. Die Sonne folgt einem zarten Weg durch unsere Weinberge, verbreitet ihr Licht und schafft ein Terroir, das all unseren Sorten einen unverwechselbaren Charakter und eine Identität verleiht.

    Nach 60 Jahren in der Branche hat sich unser Unternehmen zu einem echten Unternehmen entwickelt. Pionier in der "Kunst des Weinmachens". Unsere Weine sind in mehr als 50 Ländern vertreten und verdienen Santa Alicia den Respekt und das Interesse der wichtigsten Märkte der Welt.

    Maipo-Tal

    Das Maipo-Tal liegt wenige Kilometer südlich von Santiago auf 133 Metern über dem Meeresspiegel. Es zeichnet sich durch sein mediterranes Klima mit großen thermischen Schwankungen zwischen Tag und Nacht und einer durchschnittlichen jährlichen Niederschlagsmenge von 450 mm aus. Die Böden sind von mittlerer Fruchtbarkeit, was es ermöglicht, Früchte mit hoher Konzentration zu erhalten.

    Das Maipo-Tal ist das Bereich in Chile mit der längsten Weinbautradition. Es wird manchmal als die Wiege des chilenischen Weinhandels bezeichnet; hier war auch der erste kommerzielle Weinberg in Quebrada de Macul mit der País-Traube. Auch die berühmten roten Rebsorten wie Cabernet Sauvignon , Merlot , Syrah und Carmenère sind hier zu finden. Die Weine schmecken elegant und klassisch, und besonders Cabernet Sauvignon und Syrah haben eine gleichbleibend hohe Qualität

    Santa Alice

    Der Weinberg wird durch Beschneiden und Tröpfchenbewässerung kontrolliert.

    Die Weinberge befinden sich hauptsächlich in den Gebieten María Pinto und Melipilla, dem längsten Abschnitt des Maipo-Tals näher an der Küste, mit gemäßigteren Temperaturen aufgrund der pazifischen Winde, die dazu beitragen, die typischen Aromen der Weinberge zu bewahren.

    Weinbereitung

    Von Hand ernten. Zerkleinern, Pressen in pneumatischer Presse, Dekantieren des Mostes.

    40 % des Mostes werden in Edelstahltanks vergoren und die restlichen 60 % werden in französischer Eiche bei einer Temperatur zwischen 13 und 14 ° C für 18 bis 21 Tage vergoren. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, reift der Wein für etwa 5-6 Monate in Holz mit Hefesatz, bevor er zur endgültigen Mischung übergeht.

    Artikeldetails
    pr#0552
    4020839102436

    Technische Daten

    Land
    Chili
    Weinfarbe
    Rode Wijn
    Rebsorte Rot
    Merlot
    Alkohol %
    13 %
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    Artikel-Nr.: pr#0022

    Marke: Santa Alicia

    Santa Alicia Chardonnay Gran Reserva

    Bereich Chile, Maipo-Tal Traube Chardonnay Flasche 0,75 l Alc Perz 13,5 % Weingut Santa Alice Essen Fisch, Schalen- und Krustentiere, Teigwaren, Weichkäse aus weißem Fleisch Allergene Sulfit Schöner Wein, der gut zu Fisch passt Die Gran Reservas stammen aus dem erstklassigen Terroir des Maipo-Tals. Der Wein wird in Holzfässern ausgebaut und ist ein...

    Preis 10,88 €
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    Artikel-Nr.: pr#0023

    Marke: Santa Alicia

    Santa Alicia Carmener Reserva

    Bereich Maipo-Tal Traube 95 % Carmenere - 5 % Syrah Essen Wurst, Steak, Burger, Grill, dunkle Schokolade Alkohol % 14 % Flasche 0,75 l Allergene Sulfit Der Carmenere hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Würzige Aromen mit Noten von reifen Pflaumen, Vanille, Kokosnuss und geröstetem Holz. ein rundes Mundgefühl.

    Preis 9,55 €
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    Artikel-Nr.: pr#0144

    Marke: Santa Alicia

    Santa Alicia Anke

    Bereich Chile, Maipo-TalRebsorte Carmenere, Petit Verdot , SyrahFlasche 0,75 lAlc Perz 14,5 %Weingut Santa AliceEssen Grill, Wildgerichte, Entenbrust, EntrecoteAllergene Sulfit

    Preis 12,82 €
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