Artikel der Marke Speri Wijnen

Van de meest historische families in Valpolicella is het bedrijf Speri een gezaghebbende en trouwe tolk van de wijnen van de Valpolicella Classica, die een referentiepunt is geworden voor de Italiaanse oenologie vanwege de continuïteit en sterke lokale wortels. het bedrijf begon in de eerste helft van de 19e eeuw en vandaag heeft de familie Speri de zevende generatie bereikt met een uitbreiding van ongeveer 60 hectare aan wijngaarden in de meest geschikte gebieden van de Valpolicella Classica .

De kracht van het bedrijf is altijd geweest en is het teamspel dat vandaag drie generaties betrokken is - Carlo, Alberto, Giampaolo, Giampietro, Laura, Chiara, Luca en Giuseppe - bij het beheer van de productie in al zijn fasen, van de wijngaard tot de fles.

Na jaren van duurzame landbouw heeft het bedrijf in 2015 een biologische certificering behaald voor alle productie.

Met respect voor het territoriale erfgoed, heeft de familie Speri altijd alleen inheemse wijnstokken van de Valpolicella (Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara en andere inheemse soorten gekweekt), het zuivert uitsluitend druiven die afkomstig zijn van zijn eigen wijngaarden en volgt het hele productieproces.