Het bedrijf van Castellani werd aan het einde van de 19e eeuw in Montecalvoli opgericht toen Alfred, een al lang...
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Wir gehören zum Māori-Familienunternehmen Wakatū Incorporation. Ein Unternehmen, zu dem etwa 250 Familien gehören, die von traditionellen Māori-Landbesitzern in den Regionen Nelson, Motueka und Golden Bay abstammen. Ein Unternehmen, das gegründet wurde, um das Land seiner ursprünglichen Eigentümer zu schützen, zu erhalten und zu verbessern.
Inspiriert von unseren Vorfahren, den ursprünglichen Ernährern, die die Früchte ihrer Arbeit aus den Gärten und Wäldern von Te Tau Ihu verkauften, und mit der wachsenden Beliebtheit von Marlborough Sauvignon Blanc pflanzten wir Weinreben auf dem Land, und der Rest ist Geschichte.
Unsere erste Flasche Marlborough Sauvignon Blanc wurde 2006 hergestellt. Heute produzieren wir über 1,5 Millionen Flaschen preisgekrönten Marlborough Sauvignon Blanc. Unser Kono Sauvignon Blanc wurde im Wine Spectator acht Mal als Wein mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis ausgezeichnet und ist ein wahrer Ausdruck der wunderschönen Region Marlborough.
Unser Wein wird in unserem Zuhause, der Tohu Winery in Marlborough, Neuseeland, hergestellt.
Alles, was wir heute tun, tun wir mit Blick auf ein besseres Morgen.
Kaitiakitanga, Vormundschaft, entsteht aus der Verantwortung, die Menschen für die Orte, Gegenstände und Hinterlassenschaften empfinden, die für sie von größter Bedeutung sind. Im Mittelpunkt steht dabei ein ganzheitliches Verständnis unseres Platzes in der Welt: wie wir die Landschaften um uns herum gestalten und wie diese Landschaften uns prägen. Dies liefert Informationen darüber, wie wir mit der natürlichen Umwelt interagieren, einschließlich aller anderen Arten, mit denen wir die Erde teilen.
Bei Kaitiakitanga geht es auch um das soziale oder menschliche Erbe und unsere Verpflichtungen gegenüber den Kollektiven, denen wir angehören. Das ist unsere Familie, Gemeinschaft, Stadt, Region, Nationalität und Kultur. Es ist unsere Pflicht, die Werte, Traditionen, Bräuche und das Erbe der Menschen, denen wir angehören, zu wahren. Dabei kann es sich um die Wahrung des generationsübergreifenden Wissens, die Umsetzung von Familienrezepten, die Pflege von Erbstücken oder den Schutz wichtiger Daten und Wissen handeln.
Beim Üben von Kaitiakitanga geht es um Achtsamkeit. In Anbetracht der Konsequenzen unseres Verhaltens und der Auswirkungen, die es auf Menschen, Orte und Planeten haben wird. Es ist eine individuelle und ethische Art, über unser Handeln und unsere Pflichten nachzudenken.
Es ist zyklisch: Gegenseitigkeit, die sich mit allen Aspekten der menschlichen Erfahrung vermischt.
Sich des Gleichgewichts bewusst sein und akzeptieren, dass es nicht das Problem eines anderen ist, sondern unseres – das ist Kaitiakitanga.