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Artikel-Nr.: pr#0119

Marke: Pasqua Wijnhuis

Villa Borghetti Valpolicella Ripasso

Bereich Italien, Venetien, ValpolicellaTraube Corvina 60 % , Rondinella 20 % , Corvinone 10 % , Negrara 10 %Flasche 0,75 lAlc Perz 13,5 %Weingut Pasqua, Villa BorghettiEssen gegrilltes Fleisch, würziger KäseAllergene SulfitDieser Valpolicella , der mit den fermentierten Schalen des Amarone in Kontakt war, mit etwas Restzucker...

Preis 15,25 €
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Artikel-Nr.: pr#0038

Marke: vallformosa

Vallformosa Cava Brut

Bereich Spanien, Penedes Traube Macabeo,Viura,Parellada,Xarel.Lo Flasche 0,75 l Alc Perz 11,5 % Weingut Vallformosa Allergene Sulfit Klasse Cava Der Cava Brut von Vallformosa ist ein klassischer trockener Cava mit einem Aroma und Geschmack, die den Gaumen dominieren.         Im Mund Noten von Birne, grünem Apfel, Limette, die sehr angenehm ist. Der Abgang...

Preis 10,87 €
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Artikel-Nr.: bu#0057

Marke: castel wine

Villa Luisa Primivo

Bereich Italien, Apulien Traube Primitivo Flasche 0,75 l Alc Perz 13 % Weingut Castel Weine Essen Nudeln mit Tomatensauce, gegrilltes Fleisch, rotes Fleisch, Allergene Sulfit Jahr 2021 Weicher Wein, 6 Monate in Eichenfässern gereift, mit festem, wärmendem Geschmack, sowohl Röstaromen als auch Nuancen von Pflaumen, Schwarzkirschen, Johannisbeeren,...

Preis 9,25 €
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    Domaine Fouassier Clos Paradis Sancerre
    • Domaine Fouassier Clos Paradis Sancerre (Biologisch) 18.140496
    • Domaine Fouassier Clos Paradis Sancerre

    Domaine Fouassier Clos Paradis Sancerre

    pr#0107
    Bereich Frankreich, Loire
    Traube Sauvignon Blanc
    Flasche 0,75 l
    Alc Perz 12,5 %
    Weingut Domaine Fouassier
    Essen Spargel, weißer Fisch, Ziegenkäse, Krustentiere und Schalentiere
    Allergene Sulfit

    Domaine Fouassier ist heute einer von 10 Weinproduzenten mit einem Wohngebiet im Dorf Sancerre selbst und der einzige Produzent, der biodynamisch zertifiziert ist. Historisch gesehen war Domaine Fouassier ein kleiner „Revolutionär“ an der Loire und war unter anderem der erste Hersteller, der Kupfer und Schwefel in der Bereich zur Bekämpfung von Natrium und Mehltau einsetzte. Sie waren auch die ersten, die sich auf terroirorientierte Weine konzentrierten und jeden Weinberg / Boden separat trennten.

    30,60 €

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    Beschreibung

    Domaine Fouassier

    Sancerre

    Bereich

    Sancerre liegt im östlichen Teil des Loiretals, südöstlich von Orléans. Fast die gesamte Attraktion befindet sich am Westufer des Flusses, oberhalb der Stadt Pouilly-Fumé. Das Bereich wird hauptsächlich mit Sauvignon Blanc in Verbindung gebracht, obwohl Pinot Noir 20 % der Produktion des Bereich .

    Sancerre Blanc erhielt 1936 den AOC Status, während die Rotweine 1959 kreiert wurden. Das Bereich befindet sich in derselben geologischen Kalksteinformationen wie Champagne und Chablis mit Variationen in Kalkstein, Kreide, Ton, Kies und Feuerstein.

    Böden

    Einzelner Weinberg mit nach Süden ausgerichteten Parzellen an Hängen mit kalkhaltigem Boden aus Buzançais- und Kimmeridge-Kalkstein. Die Reben sind 20-40 Jahre alt. Von Natur aus geringer Ertrag von 50 hl/ha

    Viele Sancerre-Weine spielen mit dem Aromatischen, Fouassier-Weine sind eher terroirgetrieben mit einer gedämpften Nase. Der kalkhaltige Boden ist im Wein deutlich zu erkennen und hat Aromen von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und weißen Pfirsichnoten.

    Der Wein ist mittelkräftig mit viel Frucht und einer klaren mineralischen Note. Er passt perfekt zu Gerichten mit rotem Fisch, meistens Schalentiere, weißem Fisch mit Buttersauce, Spargel, Salaten und Ziegenkäse.

    Artikeldetails
    pr#0107
    289810003006

    Technische Daten

    Land
    Frankrijk
    Weinfarbe
    Witte Wijn
    Rebsorte Weiß
    sauvignon Blanc
    Alkohol %
    12,5 %
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    Artikel-Nr.: pr#0080

    Marke: Domaine Girault

    Michel Girault Sancerre

    Bereich Frankreich Loire Traube Sauvignon Blanc Flasche 0,75 L Alc Perz 12,5 % Weingut Domaine Girault Essen Schalentiere, Fisch, Ziegenkäse Allergene Sulfit Dieser schöne Wein aus der berühmten Weinregion Sancerre an der Loire ist geprägt von der Sauvignon Blanc-Traube. Ein klarer, goldgelber Wein mit verhaltenen Aromen von reifen Stachelbeeren und...

    Preis 21,76 €
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    Artikel-Nr.: pr#0107

    Marke: Domaine Fouassier

    Domaine Fouassier Clos Paradis Sancerre

    Bereich Frankreich, Loire Traube Sauvignon Blanc Flasche 0,75 l Alc Perz 12,5 % Weingut Domaine Fouassier Essen Spargel, weißer Fisch, Ziegenkäse, Krustentiere und Schalentiere Allergene Sulfit Domaine Fouassier ist heute einer von 10 Weinproduzenten mit einem Wohngebiet im Dorf Sancerre selbst und der einzige Produzent, der biodynamisch zertifiziert ist....

    Preis 30,60 €

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    Weinkiste aus Holz
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    Artikel-Nr.: pr#0137

    Marke: Domaine Girault

    Michel Girault Pouilly Fumé

    Bereich Frankreich, Loire Traube Sauvignon Blanc Flasche 0,75 l Alc Perz 13 % Weingut Domaine Girault Essen Fischgerichte, Salate, Weichkäse, gegrillter Fisch Allergene Sulfit  Dieser Sauvignon Blanc stammt aus der Loire- Bereich . Im Vergleich zum Sancerre ist Pouilly Fumé immer ein weicherer und vollerer Wein. Frische Aromen, Zitrusfrüchte und weiße...

    Preis 18,76 € Verkaufspreis 21,76 €
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