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Artikel-Nr.: pr#0119
Marke: Pasqua Wijnhuis
Villa Borghetti Valpolicella Ripasso
Bereich Italien, Venetien, ValpolicellaTraube Corvina 60 % , Rondinella 20 % , Corvinone 10 % , Negrara 10 %Flasche 0,75 lAlc Perz 13,5 %Weingut Pasqua, Villa BorghettiEssen gegrilltes Fleisch, würziger KäseAllergene SulfitDieser Valpolicella , der mit den fermentierten Schalen des Amarone in Kontakt war, mit etwas Restzucker...
Artikel-Nr.: bu#0058
Marke: Cantine di Ora
Amicale ( Amicone ) Cantine di Ora
Bereich Italien, Venetien Rebsorte Corvina , Molinara , Rondinella Flasche 0,75 l Alc Perc 14,5 % Weingut Cantine di Ora Essen kräftiger Käse, rotes Fleisch, Wildgerichte Allergene Sulfit Jahr 2020 Der Name Amicone wurde in Amicale geändert
Artikel-Nr.: pr#0038
Marke: vallformosa
Vallformosa Cava Brut
Bereich Spanien, PenedesTraube Macabeo,Viura,Parellada,Xarel.LoFlasche 0,75 lAlc Perz 11,5 %Weingut VallformosaAllergene SulfitKlasse CavaDer Cava Brut von Vallformosa ist ein klassischer trockener Cava mit einem Aroma und Geschmack, die den Gaumen dominieren. Im Mund Noten von Birne, grünem Apfel, Limette, die sehr...
Artikel-Nr.: pr#0108
Marke: Kleine Zalze
Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc
Bereich Südafrika, StellenboschTraube Chenin BlancFlasche 0,75 lAlc Perz 13 %Weingut Kleine ZalzeAllergene SulfitEssen Spargel, weißer Fisch, Krusten- und Schalentiere, ZiegenkäseKleine Zalze Chenin Blanc wird in der Region Stellenbosch in Südafrika aus drei verschiedenen Departements und Böden hergestellt, was zur Komplexität des...
Domaine Fouassier Clos Paradis Sancerre
| Bereich | Frankreich, Loire |
| Traube | Sauvignon Blanc |
| Flasche | 0,75 l |
| Alc Perz | 12,5 % |
| Weingut | Domaine Fouassier |
| Essen | Spargel, weißer Fisch, Ziegenkäse, Krustentiere und Schalentiere |
| Allergene | Sulfit |
Domaine Fouassier ist heute einer von 10 Weinproduzenten mit einem Wohngebiet im Dorf Sancerre selbst und der einzige Produzent, der biodynamisch zertifiziert ist. Historisch gesehen war Domaine Fouassier ein kleiner „Revolutionär“ an der Loire und war unter anderem der erste Hersteller, der Kupfer und Schwefel in der Bereich zur Bekämpfung von Natrium und Mehltau einsetzte. Sie waren auch die ersten, die sich auf terroirorientierte Weine konzentrierten und jeden Weinberg / Boden separat trennten.
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| Versandkosten nach Deutschland | |
| Sie konnen flaschen mixen | |
| 1 Flasche | €12,50 |
| 2-8 Flaschen | €9,50 |
| 9-11 Flaschen | €7,50 |
| 12 Flaschen | Frei |
Fur andere lander siehe unser seite:
Beschreibung
Domaine Fouassier
Sancerre
Bereich
Sancerre liegt im östlichen Teil des Loiretals, südöstlich von Orléans. Fast die gesamte Attraktion befindet sich am Westufer des Flusses, oberhalb der Stadt Pouilly-Fumé. Das Bereich wird hauptsächlich mit Sauvignon Blanc in Verbindung gebracht, obwohl Pinot Noir 20 % der Produktion des Bereich .
Sancerre Blanc erhielt 1936 den AOC Status, während die Rotweine 1959 kreiert wurden. Das Bereich befindet sich in derselben geologischen Kalksteinformationen wie Champagne und Chablis mit Variationen in Kalkstein, Kreide, Ton, Kies und Feuerstein.
Böden
Einzelner Weinberg mit nach Süden ausgerichteten Parzellen an Hängen mit kalkhaltigem Boden aus Buzançais- und Kimmeridge-Kalkstein. Die Reben sind 20-40 Jahre alt. Von Natur aus geringer Ertrag von 50 hl/ha
Viele Sancerre-Weine spielen mit dem Aromatischen, Fouassier-Weine sind eher terroirgetrieben mit einer gedämpften Nase. Der kalkhaltige Boden ist im Wein deutlich zu erkennen und hat Aromen von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und weißen Pfirsichnoten.
Der Wein ist mittelkräftig mit viel Frucht und einer klaren mineralischen Note. Er passt perfekt zu Gerichten mit rotem Fisch, meistens Schalentiere, weißem Fisch mit Buttersauce, Spargel, Salaten und Ziegenkäse.
Artikeldetails
pr#0107
289810003006
Technische Daten
- Land
- Frankrijk
- Weinfarbe
- Witte Wijn
- Rebsorte Weiß
- sauvignon Blanc
- Alkohol %
- 12,5 %
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1989 Chateau Balestard la Tonnelle grand cru klasse
Bereich Bordeaux, Saint-Emilion Traube Merlot 70 % , Cab Franc 25 % , Cab Sauvignon 5 % Flasche 0,75 l Alc Perz 12,5 % Weingut GFA Capdemourlin Essen Fleischgerichte, Eintöpfe Allergene Sulfit Class Gran Cru-Klasse Dank eines sehr reichhaltigen Ton-Kalk-Bodens bringt Château Balestar La Tonnelle Weine mit hoher Struktur hervor, die zweifellos zu den...
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| Bereich | Frankreich, Loire |
| Traube | Sauvignon Blanc |
| Flasche | 0,75 l |
| Alc Perz | 12,5 % |
| Weingut | Domaine Fouassier |
| Essen | Spargel, weißer Fisch, Ziegenkäse, Krustentiere und Schalentiere |
| Allergene | Sulfit |
Domaine Fouassier ist heute einer von 10 Weinproduzenten mit einem Wohngebiet im Dorf Sancerre selbst und der einzige Produzent, der biodynamisch zertifiziert ist. Historisch gesehen war Domaine Fouassier ein kleiner „Revolutionär“ an der Loire und war unter anderem der erste Hersteller, der Kupfer und Schwefel in der Bereich zur Bekämpfung von Natrium und Mehltau einsetzte. Sie waren auch die ersten, die sich auf terroirorientierte Weine konzentrierten und jeden Weinberg / Boden separat trennten.