Yering Station Chardonnay

Yering Station

De skotskfødte Ryrie-brødre vovede sig ind i Yarra-dalen, erhvervede 43.000 acres og kaldte landet "Yering", dets aboriginske navn. Brødrene plantede to druesorter, men brugte hovedsageligt jorden til deres husdyr. I begyndelsen af 1850'erne tog Paul de Castella ejerskabet af Yering Station og begyndte at udvikle det, der primært var en kvægstation, til et vartegn for vinfremstilling i Victoria.

I mange år var Yering Station Vineyard en af de største i Areal , og besøgende og feriegæster til Yarra Valley steg. Vine fra denne nye region begyndte at sætte deres præg på verden, hvor Yering vandt priser såsom Argus Gold Cup for den bedste victorianske vingård i 1861 og et Grand Prix ved verdensudstillingen i 1889 i Paris, hvor kun fjorten priser nogensinde blev vundet. præsenteret internationalt.

Yering Station moderne historie

yarra bank stativ

Efter at have skiftet hænder flere gange i begyndelsen til midten af 1900-tallet, blev Yering Station købt af Rathbone-familien i 1996.

Som vinentusiaster havde Rathbone-familien overvejet ideen om at blive vinproducent i årevis. Efter at have plantet Laura Barnes Vineyard i 1995 og med familiens baggrund inden for landbrug, fremstilling og deres passion for vinindustrien, var købet af Yering Station et klart skridt fremad. Denne naturlige udvikling i kombination med en kombination af familietalenter satte dem i stand til at udvikle en succesrig forretning omkring kvalitetsvin. Købet af Yering Station 's Rathbone var et stort år for ejendommen, der affødte det succesrige foretagende med Champagne Devaux.

Yering er fortsat en familieejet og drevet vingård dedikeret til at producere kvalitets- og prisvindende vine. Rathbone-familien stræber efter at skabe et miljø, hvor dets passionerede unge team kan trives.

Yering Station i dag

breezeway-over-dam

I 2008 kom Willy Lunn til Yering Station som Chief Winemaker. Willy fortsætter med at være en velkommen tilføjelse til Yering Station -teamet, og hans passion for industrien og engagement i at fremme en stærk kultur vil sætte Yering i stand til at trives.

Betydningen af stolt arv er stadig et synligt og fremtrædende træk ved ejendommen, herunder den oprindelige bane, en fredet lade og en tidlig vingårdsbygning (hvor Yering-kælderdøren nu står).

Rathbone-familiens vision om ejendommen har ført til betydelige resultater, herunder at vinde 'Årets internationale vinmager' ved den berømte International Wine and Spirit Competition, London 2004; og ejendommen er optaget i Australian Tourism Awards 'Hall of Fame' i 2006