Varer af mærket Shannon Family of Wines

Shannon Family of Wines

Clay Shannon har altid været lidt af en maverick. I 1996 besluttede han at trodse konventionen og etablere en progressiv, banebrydende vingård og ranch på egen hånd i Lake County, Californien.

Dette vilde, udfordrende terræn fangede Shannons fantasi og inspirerede hans kompromisløse dedikation til selve landet. "Vi ønskede at dyrke den bedst mulige frugt," siger Clay, "men vi ønskede at gøre det på en måde, der ville gøre os glade for at bo der."

I dag omfatter Shannon Family of Wines mere end 2.000 hektar bjergejendom, hvoraf cirka halvdelen er beplantet med vinstokke. Nu hvor jordens klima er truet, bruger vi vores ressourcer til at gøre noget ved det. Dette inkluderer at omdanne 1.000 hektar til et regenerativt økologisk landbrugssystem, der væsentligt reducerer miljøbelastningen. Vores hus ligger på højdedragene af gammel vulkansk jord i højere højder. Og selvom forholdene kan virke ekstreme, er gæsteoplevelsen ekstraordinær. Rustik charme, smuk udsigt over søen og et væld af dyreliv understreger den vestlige ånd, der stadig lever i Clear Lake. Besøgende nyder prisvindende vine, en række varianter og stor værdi for pengene, alt sammen lavet med en tilgang, der sætter jorden først. Hos Shannon Family of Wines er vi tro mod os selv og landet.

Vine fra Californien

Californiens vinproduktion har en rig vindyrkningshistorie siden 1680, hvor spanske jesuitiske missionærer plantede Vitis vinifera vinstokke hjemmehørende i Middelhavet i deres etablerede missioner for at producere vin til religiøse tjenester. I 1770'erne fortsatte spanske missionærer praksis under ledelse af fader Junípero Serra og plantede Californiens første vingård ved Mission San Juan Capistrano.

Staten producerer cirka halvfems procent af den amerikanske vinforsyning og er den fjerdestørste vinproducent blandt verdens uafhængige nationer. Det har mere end 1.200 vingårde, lige fra lokale og små butikker til store virksomheder med international distribution

Shannon familie af vine

Shannon vine