| Gebied | Maipo Valley |
| Druif | 95% Merlot 5% Cabernet Sauvignon |
| Alc% | 14,1 % |
| Fles | 0,75 L |
| Eten | Grilgerechten, Wild, Hert, Pasta, Pizza, Kaas |
| Allergenen | Sulfiet |
Proefnototies in bijlage als PDF
Deze Merlot is helder en robijnrood van kleur
In de mond Noten van rijp fruit zoals kersen, pruimen en gedroogde vijgen met tonen van tabak, geroosterde hazelnoten en specerijen.
Het soepele, uitgebreide mondgevoel leidt tot een elegante en uitgebalanceerde afwerking. Mooie balans tussen zuurgraad en zoetheid.
De druiven zijn afkomstig van de eigen wijngaarden van de wijnmakerij in María Pinto en Alhué, Maipo Valley. Ze worden uitgekozen en koud gemacereerd gedurende 3 tot 4 dagen vóór de alcoholische gisting uitgevoerd in roestvrijstalen tanks bij 25-28 ° C gedurende 8 tot 10 dagen.
Veroudering vindt plaats in fijnkorrelige Franse eiken vaten gedurende ongeveer 10 tot 12 maanden. Het proces verbetert de complexiteit van de wijn van aroma's en smaken.
Deze Merlot is helder en robijnrood van kleur
In de mond Noten van rijp fruit zoals kersen, pruimen en gedroogde vijgen met tonen van tabak, geroosterde hazelnoten en specerijen.
Het soepele, uitgebreide mondgevoel leidt tot een elegante en uitgebalanceerde afwerking. Mooie balans tussen zuurgraad en zoetheid.
Viel Obst und viel Duft. Topper. Wunderbar warmer Wein. Der Merlot bietet viele Gewürze, Kräuter und Schokolade im Geschmack.
Referentie: pr#0023
Merk: Santa Alicia Wijnen
Gebied Maipo ValleyDruif 95% Carmenere - 5% SyrahEten worst,steak,hamburgers,bbq,pure chocoladealc% 14 %Fles 0,75 LAllergenen SulfietDe Carmenere heeft een Intense robijnrode kleur met violette tinten. Pittige aroma's met tonen van rijpe pruimen, vanille, kokos en geroosterd hout. een rond...
Referentie: pr#0025
Merk: Santa Alicia Wijnen
Gebied Maipo ValleyDruif Cabernet SauvignonEten Gegrilde biefstuk, Wildgerechten,Eendenborst,Entrecotealc% 13,7 %Fles 0,75 LAllergenen SulfietZie bijlage voor de proefnotities Een Sappige fluweelzachte wijn met in de smaak kersen, frambozen en een lange afdronk in de neus herkennen...
Referentie: pr#0036
Merk: Santa Alicia Wijnen
Gebied Maipo ValleyDruif Cabernet SauvignonAlc% 14,2 %Fles 0,75 LEten Lams en vleesgerechten, wild, hamburger, oude edammer kaas, gegrilde groenteAllergenen SulfietDiepe robijnrode kleur en een mooie intensiteit en complexiteit op de neus, met tonen van braam, wilde bessen en rijpe pruimen. Lange,...
Referentie: pr#0037
Merk: Santa Alicia Wijnen
Gebied Maipo ValleyDruif 95% Carmenere 5% SyrahAlc% 14.1%Fles 0.75 LEten Eend, Duif, Konijn, Bief, Pasta, Zachte KazenProefnotities in PDF zie Bijlagen Deze Carmenere heeft een iets violette kleur met oranje tinten. Een zeer complexe neus, met tonen van kruiden, zwarte peper, zwart fruit, rijpe kersen en...
| Gebied | Maipo Valley |
| Druif | 95% Merlot 5% Cabernet Sauvignon |
| Alc% | 14,1 % |
| Fles | 0,75 L |
| Eten | Grilgerechten, Wild, Hert, Pasta, Pizza, Kaas |
| Allergenen | Sulfiet |
Proefnototies in bijlage als PDF
Deze Merlot is helder en robijnrood van kleur
In de mond Noten van rijp fruit zoals kersen, pruimen en gedroogde vijgen met tonen van tabak, geroosterde hazelnoten en specerijen.
Het soepele, uitgebreide mondgevoel leidt tot een elegante en uitgebalanceerde afwerking. Mooie balans tussen zuurgraad en zoetheid.
