Merken

Blog onderwerpen

Recent Posts

Facebook Timeline

    Santa Alicia Millantu 12.487603
    • Santa Alicia Millantu 12.487603

    Santa Alicia Millantu

    pr#0243

    Gebied

    Chili  Maipo Valley

    Druif

    Cabernet Sauvignon, Cabernet Frank, carmenere

    Alc%

    14 %

    Fles

    0,75 L

    Eten

    Stevige gerechten,gegrild vlees, bbq

    Alergenen

    Sulfiet

    Santa Alicia Millantu

    Heldere paarsachtige robijnrode kleur met oranje tinten.

    Zeer expressief en intens op de neus, met zwart fruit, pruimen en kruiden zoals kaneel, kruidnagel en vanille. Groot volume en persistentie in de mond, met zachte, ronde tannines. Een stijlvolle wijn met een uitstekend verouderingspotentieel dat complexer wordt omdat het tijd doorbrengt in de fles.

    € 16,20
    bij 12 dezelfde flessen 5% korting 
    Aantal
    Op Voorraad

    Omschrijving

    Santa Alicia Millantu

    GRONDSOORT

    Deze Cabernet Sauvignon is afkomstig van bodems in de uitlopers van de Andes met een leemachtige klei, grind en lage vruchtbaarheid en met Druppelirrigatietechnieken. Carmenère en Cabernet Franc groeien op goed gedraineerde grond van alluviale oorsprong, wat helpt bij het verbeteren van de balans en wortelvorming van de plant.

     

    KLIMAAT

    Droog, met goede helderheid tijdens de oogstperiode. De invloed van de zeewind uit de Stille Oceaan en het Andesgebergte matigt de temperatuurschommeling tussen dag en nacht, waardoor de concentratie van aroma's en smaken van de druiven wordt verbeterd.

     

    VEROUDERING POTENTIEEL

    6 tot 8 jaar

     

    OOGST DATUM

    Eind april en begin mei

     

    OPMERKINGEN VAN DE WIJNMAKER

    De druiven die onze Millantú-wijn binnenkomen, zijn afkomstig van verschillende partijen die zijn geselecteerd en geïdentificeerd in onze eigen wijngaarden in de Maipo-vallei vanwege hun hogere wijnproductiepotentieel en voor het ontvangen van speciaal wijngaardbeheer (snoeien en kruinen) om de fruitkwaliteit te maximaliseren.

    De wijngaard werd geïrrigeerd tijdens de laatste fase van het rijpingsproces, waardoor de concentratie, kleur, geur en smaak van de druiven werd verbeterd.

    De oogst vond plaats eind april en begin mei. Druiven werden 100% uitgekozen als een manier om de kwaliteit en integriteit van de clusters te behouden.

    Druiven werden ontsteeld en geplaatst in roestvrijstalen tanks voor maceratie vóór de gisting. Fermentatie vond plaats bij een gecontroleerde temperatuur tussen 25 en 29 ° C, met geselecteerde gisten. Na alcoholische gisting werd elk ras gedurende 16 tot 18 maanden afzonderlijk in fijnkorrelige Franse eiken vaten verouderd alvorens de laatste blend te mengen, waarbij de evolutie van elk individueel vat werd beoordeeld.

    Productdetails
    pr#0243
    4020839105024

    Datasheet

    Land
    Chili
    Wijn Kleur
    Rode Wijn
    Druivenras Rood
    Cabernet Franc
    Cabernet Sauvignon
    Carmenere
    Alcohol %
    14 %
    Recensies
    Kwaliteit 

    Millantu

    Geweldig lekkere wijn van wijnhuis Alicia

    Kwaliteit 

    Millantu

    Blijft altijd nog een van mijn Favorieten

    Kwaliteit 

    Heerlijk

    Echt eeh heel lekkere wijn voor bij de bbq wij zullen hem meer bestellen, snel geleverd ook nogmaals bedankt
    Groetjes Ben

    Schrijf uw recensie

    Santa Alicia Millantu

    Santa Alicia Millantu

    Gebied

    Chili  Maipo Valley

    Druif

    Cabernet Sauvignon, Cabernet Frank, carmenere

    Alc%

    14 %

    Fles

    0,75 L

    Eten

    Stevige gerechten,gegrild vlees, bbq

    Alergenen

    Sulfiet

    Santa Alicia Millantu

    Heldere paarsachtige robijnrode kleur met oranje tinten.

    Zeer expressief en intens op de neus, met zwart fruit, pruimen en kruiden zoals kaneel, kruidnagel en vanille. Groot volume en persistentie in de mond, met zachte, ronde tannines. Een stijlvolle wijn met een uitstekend verouderingspotentieel dat complexer wordt omdat het tijd doorbrengt in de fles.

    Schrijf uw recensie
    Je bent misschien ook geïnteresseerd in

    Referentie: pr#0035

    Merk: Santa Alicia Wijnen

    Santa Alicia Merlot gran Reserva

    Beoordeling(en): 1

    Gebied Maipo ValleyDruif 95% Merlot 5% Cabernet SauvignonAlc% 14,1 %Fles 0,75 LEten Grilgerechten, Wild, Hert, Pasta, Pizza, KaasAllergenen SulfietProefnototies in bijlage als PDF Deze Merlot is helder en robijnrood van kleur       In de mond Noten van rijp fruit zoals kersen, pruimen en gedroogde...

    Prijs € 10,88
    Meer
    Op Voorraad

    Referentie: pr#0036

    Merk: Santa Alicia Wijnen

    Santa Alicia Cabernet Sauvignon Gran Reserva

    Beoordeling(en): 0

    Gebied Maipo ValleyDruif Cabernet SauvignonAlc% 14,2 %Fles 0,75 LEten Lams en vleesgerechten, wild, hamburger, oude edammer kaas, gegrilde groenteAllergenen SulfietDiepe robijnrode kleur en een mooie intensiteit en complexiteit op de neus, met tonen van braam, wilde bessen en rijpe pruimen. Lange,...

    Prijs € 10,88
    Meer
    Op Voorraad

    Referentie: pr#0037

    Merk: Santa Alicia Wijnen

    Santa Alicia Carmenere Gran Reserva

    Beoordeling(en): 2

    Gebied Maipo ValleyDruif 95% Carmenere 5% SyrahAlc% 14.1%Fles 0.75 LEten Eend, Duif, Konijn, Bief, Pasta, Zachte KazenProefnotities in PDF zie Bijlagen Deze Carmenere heeft een iets violette kleur met oranje tinten. Een zeer complexe neus, met tonen van kruiden, zwarte peper, zwart fruit, rijpe kersen en...

    Prijs € 10,88
    Meer
    Op Voorraad

    Referentie: pr#0144

    Merk: Santa Alicia Wijnen

    Santa Alicia Anke

    Beoordeling(en): 0

    Gebied Chili, Maipo ValleyDruif Carmenere, Petit Verdot, SyrahFles 0,75 LAlc perc 14,5 %Bottelaar Santa AliciaEten bbq, Wildgerechten,Eendenborst,EntrecoteAllergenen SulfietLevendige en intense robijnrode kleur. Een elegante en aromatische wijn met tonen van rood fruit,...

    Prijs € 13,54
    Meer
    Op Voorraad