| Gebied | Chili, Maipo Valley |
| Druif | Carmenere, Petit Verdot, Syrah |
| Fles | 0,75 L |
| Alc perc | 14,5 % |
| Bottelaar | Santa Alicia |
| Eten | bbq, Wildgerechten,Eendenborst,Entrecote |
| Allergenen | Sulfiet |
Levendige en intense robijnrode kleur.
Een elegante en aromatische wijn met tonen van rood fruit, frambozen, vijgen en bloemen zoals viooltjes. Uitstekende intensiteit en complexiteit van aroma's, gecombineerd met toetsen van Frans en Amerikaans eikenhout die kruiden, geroosterde amandelen, vanille en structuur in de mond leveren.
De druiven uit het Maipo Alto-gebied worden 100% uitgekozen en afzonderlijk geoogst, afhankelijk van de mate van rijpheid van elke variëteit en elk perceel.
Druiven worden ontsteeld en fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks met geselecteerde gisten gedurende 10 tot 12 dagen bij een temperatuur tussen 26 en 28 ° C. De wijn rijpt vervolgens gedurende 10 tot 12 maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten. Elke variëteit wordt afzonderlijk verouderd totdat het tijd is om de definitieve melange voor Anke klaar te maken.
Referentie: pr#0023
Merk: Santa Alicia Wijnen
Gebied Maipo ValleyDruif 95% Carmenere - 5% SyrahEten worst,steak,hamburgers,bbq,pure chocoladealc% 14 %Fles 0,75 LAllergenen SulfietDe Carmenere heeft een Intense robijnrode kleur met violette tinten. Pittige aroma's met tonen van rijpe pruimen, vanille, kokos en geroosterd hout. een rond...
Referentie: pr#0025
Merk: Santa Alicia Wijnen
Gebied Maipo ValleyDruif Cabernet SauvignonEten Gegrilde biefstuk, Wildgerechten,Eendenborst,Entrecotealc% 13,7 %Fles 0,75 LAllergenen SulfietZie bijlage voor de proefnotities Een Sappige fluweelzachte wijn met in de smaak kersen, frambozen en een lange afdronk in de neus herkennen...
Referentie: pr#0035
Merk: Santa Alicia Wijnen
Gebied Maipo ValleyDruif 95% Merlot 5% Cabernet SauvignonAlc% 14,1 %Fles 0,75 LEten Grilgerechten, Wild, Hert, Pasta, Pizza, KaasAllergenen SulfietProefnototies in bijlage als PDF Deze Merlot is helder en robijnrood van kleur In de mond Noten van rijp fruit zoals kersen, pruimen en gedroogde...
Referentie: pr#0036
Merk: Santa Alicia Wijnen
Gebied Maipo ValleyDruif Cabernet SauvignonAlc% 14,2 %Fles 0,75 LEten Lams en vleesgerechten, wild, hamburger, oude edammer kaas, gegrilde groenteAllergenen SulfietDiepe robijnrode kleur en een mooie intensiteit en complexiteit op de neus, met tonen van braam, wilde bessen en rijpe pruimen. Lange,...
| Gebied | Chili, Maipo Valley |
| Druif | Carmenere, Petit Verdot, Syrah |
| Fles | 0,75 L |
| Alc perc | 14,5 % |
| Bottelaar | Santa Alicia |
| Eten | bbq, Wildgerechten,Eendenborst,Entrecote |
| Allergenen | Sulfiet |
Levendige en intense robijnrode kleur.
Een elegante en aromatische wijn met tonen van rood fruit, frambozen, vijgen en bloemen zoals viooltjes. Uitstekende intensiteit en complexiteit van aroma's, gecombineerd met toetsen van Frans en Amerikaans eikenhout die kruiden, geroosterde amandelen, vanille en structuur in de mond leveren.
