Merken
    Middelvlei Shiraz
    • Middelvlei Shiraz

    Middelvlei Shiraz

    pr#0269
    Waardering 
    GebiedZuid Afrika, 
    DruifShiraz
    Fles0,75 L
    Alc perc13 %
    BottelaarMiddelvlei
    EtenWild, rood vlees, lamsvlees
    AlergenenSulfiet

    Deze wijn draagt ​​een opwindende fruitigheid en kruidigheid uit de Nieuwe Wereld ondersteund door de structuur van de Oude Wereld. De aroma's van peper, pruimen en zoethout vermengd met hints van viooltjes, vanille en kersen, betoveren het gehemelte speels.

    € 9,95
    Aantal
    Op Voorraad

    Omschrijving

    Middelvlei

    Shiraz

    Het landgoed beslaat 160 ha, waarvan 130 beplant met Pinotage, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc en Chardonnay. De Pinotage-wijnstokken worden gekweekt als bush-wijnstokken, ernstig gesnoeid in de winter, terwijl de rest van de variëteiten worden gesnoeid om de druiven koel te houden.

              Onder het waakzame oog van de Momberg worden de volgroeide wijngaarden in topconditie gehouden, terwijl nieuwe aanplantingen zorgvuldig worden gekozen om bij het terroir te passen. Het lichaam en de ruggengraat bijgedragen door de volwassen wijnstokken worden aangevuld met verse fruitigheid afkomstig van recentere aanplant.

     

              De dominante grondsoorten op Middelvlei zijn Hutton en Clovelly - bijzonder vochtvasthoudend van aard waardoor de behoefte aan irrigatie overbodig wordt.

              Als landgoed worden alle Middelvlei-wijnen gemaakt van hun eigen druiven. En het is in de wijngaarden waar de overgang naar het maken van meer fruit-aangedreven wijnen, voor het eerst begon. Middelvlei heeft wijnbouwpraktijken aangepast om de opbrengsten te beperken, de fruitrijkheid en -intensiteit te verbeteren en een grotere pariteit van fysiologische en fenolische rijpheid te bereiken.

              Momenteel is een herbeplantingsprogramma gaande, waarbij de 130 hectare wijnstokken met 10 hectare per jaar wordt vernieuwd. Nieuwe aanplant omvat meer Sauvignon Blanc, Pinotage en Shiraz.

    Productdetails
    pr#0269

    Datasheet

    Land
    Afrika
    Wijn Kleur
    Rode Wijn
    Druivenras Rood
    Syrah-Shiraz
    Alcohol %
    13 %
    Recensies

    Schrijf uw recensie

    Middelvlei Shiraz

    Middelvlei Shiraz

    GebiedZuid Afrika, 
    DruifShiraz
    Fles0,75 L
    Alc perc13 %
    BottelaarMiddelvlei
    EtenWild, rood vlees, lamsvlees
    AlergenenSulfiet

    Deze wijn draagt ​​een opwindende fruitigheid en kruidigheid uit de Nieuwe Wereld ondersteund door de structuur van de Oude Wereld. De aroma's van peper, pruimen en zoethout vermengd met hints van viooltjes, vanille en kersen, betoveren het gehemelte speels.

    Schrijf uw recensie
    Je bent misschien ook geïnteresseerd in

    Referentie: pr#0165

    Merk: Middelvlei

    Middelvlei Rooster Chardonnay

    Beoordeling(en): 1

    Gebied Zuid Afrika, StellenboschDruif ChardonnayFles 0,75 LAlc perc 12,5 %Bottelaar MiddelvleiEten Vis gerechten, Schaal en Schelpdieren, Allergenen SulfietDeze wijn heeft aroma's van peer,perzik en citrusfruit in de smaak perzik,abrikoos en een lichte houttoets.

    Prijs € 7,95
    Meer
    Op Voorraad

    Referentie: bu#0166

    Merk: Middelvlei

    Middelvlei Rooster Merlot

    Beoordeling(en): 1

    Gebied Zuid Afrika, StellenboschDruif MerlotFles 0,75 LAlc perc 12,5 %Bottelaar MiddelvleiEten Rundvlees, Kalfsvlees, Lamsvlees, KazenAllergenen SulfietToegankelijke Merlot. Niet erg zwaar, lichte tannines en verder mooi in balans. Geschikt om zo te drinken of met een stuk kaas

    Prijs € 7,95
    Meer
    Op Voorraad

    Merk: Middelvlei

    Middelvlei Chardonnay

    Beoordeling(en): 0

    Gebied Zuid AfrikaDruif ChardonnayAlc% 13 %Fles 0,75 LEten Vis, Schaal en SchelpdierenAlergenen SulfietDeze Chardonnay wijn vertoont verfrissende, frisse smaken van rijpe perzik en pittige grapefruit, prachtig in balans met hints van mineraliteit en een goed geïntegreerde zuurgraad.

    Prijs € 9,95
    Meer
    Op Voorraad

    Referentie: pr#268

    Merk: Middelvlei

    Middelvlei Free Run Pinotage

    Beoordeling(en): 0

    Gebied Zuid AfrikaDruif PinotageFles 0,75 LAlc perc 14 %Bottelaar MiddelvleiEten Lamsvlees, wild, indiase curry, pate, bbqAllergenen SulfietDeze unieke Zuid-Afrikaanse variëteit beloont met complexe smaken van frambozen, moerbeien en elegante eikenkruiden. De zachte tannines zijn mooi...

    Prijs € 9,95
    Meer
    Op Voorraad