

Referentie: pr#0119
Merk: Pasqua Wijnhuis
Gebied Italie, Veneto, ValpolicellaDruif Corvina 60%, rondinella 20%, Corvinone 10%, Negrara 10%Fles 0,75 LAlc perc 13,5 %Bottelaar Pasqua, Villa BorghettiEten gegrild vlees, kruidige kazenAllergenen SulfietDeze Valpolicella die in contact is geweest met de uitvergiste schillen van de...
Referentie: pr#0038
Merk: vallformosa
Gebied Spanje, PenedesDruif Macabeo,Viura,Parellada,Xarel.LoFles 0,75 LAlc perc 11,5 %Bottelaar VallformosaAllergenen Sulfietclass Cava De Cava Brut van Vallformosa is een klassieke droge stijl Cava met een geur en smaak die het gehemelte domineert. In de mond tonen van peer,...
Referentie: bu#57
Merk: castel wine
Gebied PugliaDruif PrimitivoAlc% 13%Fles 0,75 LEten Pasta met tomatensauce, gegrild vlees,rood vlees,Alergenen SulfietJaar 2021Soepele wijn, 6 maanden op eikenhouten vaten gerijpt, met in zijn stevige, verwarmende smaak zowel toast achtige aroma’s als schakeringen van pruimen, zwarte...
Referentie: pr#284
Merk: Bodegas Munoz
Gebied Spanje, La ManchaDruif Macabeo, VerdejoFles 0,75 LAlc perc 13 %Bottelaar Lugado MunozEten vis, Pasta, Rijst, GroentesAllergenen SulfietBeeld: schoon en helder. Strogele kleur met groenachtige tonen. Neus: fris en complex met tonen van citrusvruchten en witte bloemen. Mond:...
Gebied | Languedoc |
Druif | Chardonnay |
Alc% | 12,5 |
Fles | 0,75 L |
Eten | vis gerechten, schaal en schelpdieren |
Allergenen | Sulfiet |
Deze Chardonnay is in Frans eikenhouten vaten vergist en gelagerd deze wijn die dankzij deze bewerking een fraaie en beschaafde houtaroma’s (toast, vanille) combineert met een heerlijke fruitigheid.
De Laroche familie produceert al sinds 1850 Chablis. Michel Laroche, de vijfde generatie, sloot zich in 1967 bij het familiebedrijf aan. Overtuigd door het potentieel van de Chablis appelatie, brak een periode aan van een geweldige uitbreiding die de 6 hectare uit 1967 bracht tot vandaag 130 hectare.
Sinds de jaren 1980 volgt Michel Laroche de ontwikkeling in het zuiden van Frankrijk. In 1995 koopt hij het landgoed Mas la Chevalière, net buiten Béziers, waar hij 45 hectare topwijngaarden aanplant.
De diversiteit in het Terroir, klimaat en druivensoort in de regio zorgen ervoor dat hij een brede selectie wijnen kan produceren, variërend van verfrissende aperitief wijnen tot rijke, goed gebalanceerde wijnen die tien jaar en langer kunnen worden opgelegd.
De energieke Michel Laroche leidt een imposante onderneming, met Chablis als basis. Al in 1850 kocht Jean–Victor Laroche de eerste wijngaarden. Na zijn aantreden in 1967 heeft Michel Laroche het familiebedrijf écht op de kaart gezet.
Hij begon met 6 hectare, nu zijn het er 130. Laroche heeft sterk de nadruk gelegd op de kwaliteit in de wijngaard, voor excellente wijnen, van gemeentewijn tot Grand Cru. Hij zette de puntjes op de i door als een van de eersten in Frankrijk voluit te kiezen voor de schroefdop, zelfs voor verschillende Grands Crus. Dat tekent de dynamiek van Michel Laroche en zijn bijzondere domein.
Vanuit Chablis was Chili voor Michel Laroche, na de Languedoc –met Mas la Chevalière– een logische stap. Laroche bezit nu 47 hectare wijngaarden in Chili. Met zijn wijnmakers kan hij in het voorjaar tijdens de oogst afreizen naar Chili, en wijnen maken waarin de kennis van de Oude Wereld wordt toegepast.
Elke druif komt uit de streek waar hij het beste past: Chardonnay uit het koele Casablanca, Pinot Noir uit het eveneens koele Leyda, Cabernet Sauvignon uit het warme Maipo. Enzovoort.
Daarmee staat elke wijn –van Sauvignon Blanc tot Carménère, van Pinot Noir tot Cabernet Sauvignon– voor absolute perfectie, typisch voor druif en klimaat. Dat kan Laroche worden toevertrouwd als geen ander.
Datasheet
Referentie: pr#29
Merk: Domaine Laroche
Gebied LanguedocDruif Cabernet SauvignonAlc% 12,5Fles 0,75 LEten Rundvlees, lam, gevogelte, pittig etenAllergenen Sulfiet Deze wijn komt uit de Terroirs van de Languedoc in het zuiden van Frankrijk een krachtige wijn met structuur. Het is een donkerrode wijn met zowel in zijn geur...
Referentie: pr#0140
Merk: Domaine Laroche
Gebied Frankrijk, Bourgogne, ChablisDruif ChardonnayFles 0,75 LAlc perc 12,5 %Bottelaar LarocheAllergenen Sulfietclass Premier crueten Oesters, Vis, Mosselen, Zeevruchten, Schaal en SchelpdierenRijke, volle wijn met een goede balans van mineralen. Vinificatie vindt voor 1/3 plaats in...
Referentie: pr#0141
Merk: Domaine Laroche
Gebied Frankrijk, ChablisDruif ChardonnayFles 0,75 LAlc perc 12,5 %Bottelaar Domaine LarocheAllergenen SulfietEten vis, apperitief, schaal en schelp dieren,mosselen, oesters Rijke, volle wijn met een goede balans van mineralen. Vinificatie vindt voor 1/3 plaats in roestvrijstalen tanks en...
Gebied | Languedoc |
Druif | Chardonnay |
Alc% | 12,5 |
Fles | 0,75 L |
Eten | vis gerechten, schaal en schelpdieren |
Allergenen | Sulfiet |
Deze Chardonnay is in Frans eikenhouten vaten vergist en gelagerd deze wijn die dankzij deze bewerking een fraaie en beschaafde houtaroma’s (toast, vanille) combineert met een heerlijke fruitigheid.