Campania

Campania Rose Wijnen , Het wijngebied in Campania is bekend om de vulkaan Vesuvius en er worden lange tijd al prachtige wijnen gemaakt. In Campania wordt steeds meer geinvesteert in innovatie en nieuwe kleine wijnbedrijven. Naast mooie rode en witte wijnen wordt er ook Rose gemaakt. Deze rose wijnen zijn heerlijk als aperitief op het terras of bij een middag lunch met salades, vis of schaal en schelpdieren. Omdat het campania gebied in de romeinse tijd al een belangrijke ligging had voor de handel, was het dan ook een belangrijk gebied voor de wijnbouw. Na de uitbarsting van de Vesuvius was ook een gedeelte van de wijnbouw verloren gegaan, en moest het wijngebied opnieuw worden opgebouwd. De Vesuvius bracht niet alleen schade aan maar ook nieuwe vruchtbare vulkanische grond en mineraliteit waardoor er nu mooie frisse wijnen gemaakt worden. Meer lezen over wijn doet u in ons Blog